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粮谷类食物
吃什么
谷类
最有营养?
答:
1、粮谷类食物,
包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类
。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素 C、维生素B2、钙和铁。3、
动物性食品
,如猪、牛、羊、鸡、...
谷类
食品有哪些
答:
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等
,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括
大豆、蚕豆、豌豆、绿豆
、赤豆、豆腐...
全谷物
食物
有哪些?
答:
全谷物食物有:籽粒苋、大麦、荞麦、藜麦、燕麦、高粱等
。1、籽粒苋 籽粒苋适口性好,营养丰富。干品中含粗蛋白质14.4%,粗脂肪0.76%,粗纤维18.7%,无氮浸出物33.8%,粗灰分20%。2、大麦 大麦中所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸如亚油酸、油酸等,近总数的80%。大麦中的钙、磷、铁、镁等矿...
杂粮饭,怎么搭配才营养?
答:
杂粮通常是指小麦和稻谷之外的粮谷类食物,
如玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、大麦和黑米等
。杂粮饭通常是把不同的粮谷类等食物掺在一起煮出来的食物。那么,杂粮饭,怎么搭配才营养?粮谷类食物的营养成分不同种类、品种,不同的季节,不同的地方,粮谷类食物的营养成分含量是不一样的。粮谷类食物中...
食物
成分表有哪些?
答:
1、
粮谷类食物
——不可缺少 粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含有胡萝卜素,谷类的胚芽、谷皮中含有维生素E。2、豆类和豆制品——健康的保证 豆类是我国的特产,豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、...
写出10种谷薯类
食物
原料的名称,并解释为什么不能长期食用精米
答:
大米,小麦、玉米、高梁、小米,燕麦,荞麦,豌豆,红薯,扁豆等。为了避免营养损失,避免营养不均衡。谷薯类
食物
分三大部分,也就是
粮谷类
,杂豆类和薯类。谷薯类包括大米,小麦、玉米、高梁、小米,燕麦,荞麦,豌豆,红薯,扁豆等。不能长期食用精米,而对糙米不闻不问,精米在加工时会损失大量营养,...
粮谷类
是什么的重要来源 粮谷类主要包括哪些
答:
粮谷类
是人体最主要、最经济的热能来源,我国人民以
谷类食物
为主。粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低,所以不能只单食用这一类食物。谷类蛋白质含量不是很高,稻米约为8%,小麦约为10%。稻米中的蛋白质含量虽然不多,但质量较好,尤其是谷胚与糊粉层中的蛋白质。一、粮谷类是...
细粮指的都有哪些?
答:
注意:
粮谷类食物
有很多种,常见的如稻米、小麦、玉米、高粱、燕麦、荞麦、薏米等等。粮谷类食物是我们饮食结构中主要的能量来源,我国居民一半以上的能量来源于谷类食物,很多人的饮食习惯几乎餐餐离不了谷类食物。某一种谷类食物是粗粮还是细粮,是由加工程度决定的,不是由品种决定的。比如同样是稻谷,精...
粮谷类
天然的互补
食物
是什么
答:
玉米燕麦粥、羊骨红枣糯米粥、荞麦粥、椰汁黑糯米粥、五色豆子粥。补铁:香蕉糯米粥、木瓜西米粥、红薯玉米面粥、桑葚枸杞糯米粥、银耳莲子粥。补锌:黄豆小米粥、紫菜麦片粥、骨汤花生粥、牛奶杏仁粥、核桃仁芝麻花生粥、小白菜薏米粥。补维生素:薏米红枣粥、鸡肝小米粥、木耳红枣粥、花生红枣粥、银耳...
谷类制品
有哪些
答:
谷类蛋白质含量虽不高,但在我们的
食物
总量中谷类所占的比例较高,因此谷类是膳食中蛋白质的重要来源。如果每人每天食用300-500g
粮谷类
,就可以得到约35g-50g蛋白质,这个数字相当于一个正常成人一天需要量的一半或以上。2.碳水化物 谷类碳水化龚物含量一般在70%左右,主要为淀粉,集中在胚乳的淀粉...
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