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粮谷类食物
早餐如何搭配才足够营养?
答:
帮助促进我们的消化和吸收。同时也是人体维生素的重要来源。3、蛋奶类。包括我们平常的豆奶、牛奶、鸡蛋、肉类、海鲜等等。这类物质的特点就是能为人体提供优质蛋白,人体是否能维持充沛的精力主要依靠它了。同时,吃了会比较抗饿。那一顿早餐如果能够包含以上三类
食物
,那是非常有营养的。
早餐应该吃什么东西比较好?
答:
科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的
粮谷类食物
,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品“一日之计...
膳食为什么要以
谷类
为主,粗细搭配
答:
谷类为主是平衡膳食的基本保证。
谷类食物
中碳水化合物含量约为75%~80%,蛋白质含量约为8%~10%,脂肪含量为1%左右,还含有多种矿物质、B族维生素和膳食纤维。谷类食物是最好的基础食物,也是最便宜的能源。提倡谷类为主,也就是强调膳食中谷类食物应是提供能量的最主要来源,应达到一半以上。以谷类为...
人类常见的膳食结构类型有哪几种?
答:
人类常见的膳食结构类型有三种:1、西方膳食结构 以西方发达国家为代表的膳食结构中,
粮谷类食物
过少,而动物性食物和食粮占比较大,因而膳食营养上具有高热量、高脂肪(胆固醇)、高蛋白质的“三高”特点。2、东方膳食结构 以中国为代表的东方膳食结构是以植物性食物为主,动物性食物为辅,食品多不作...
食物
的生物源性危害有哪些
答:
(1)细菌及其毒素:动物性食品容易被细菌及其毒素污染,其中畜肉类及其制品居首位,其次为禽肉、鱼、乳、蛋类。
粮谷类食物
如剩饭、米糕、米粉等则容易被金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等污染。可以导致消费者食物中毒的有害微生物主要为沙门氏菌、空肠弯曲菌、出血性大肠杆菌等。2011年德国爆发的肠出血性...
粮谷类食物
蛋白质的第一限制性氨基酸为
答:
粮谷类食物
蛋白质的第一限制性氨基酸为赖氨酸。赖氨酸是一种人体必需的氨基酸,也是粮食蛋白质的第一限制性氨基酸,属于人体必需氨基酸。它的化学式为C6H14N4O2,它参与体内蛋白质的合成,是维持身体健康所必须的重要营养素。赖氨酸可以促进骨骼的生长发育、促进伤口的愈合、增强免疫力、提高心脏功能、改善...
糖类主要从
粮谷类食物
中获得,它是人体最重要的什么物质
答:
我们身体中的糖类来源很多。比如说大米。大米的淀粉含量很高。而淀粉就是一种糖类。它是人体的主要能源物质。
我们每天最适合吃多少主食?
答:
人们每顿都应补充
粮谷类食物
,早30%,晚30%,中午可以多补充一点,40%左右。健康的饮食应为:男性每天摄入主食400克,女性300克,其中应适当增加薯类粮食的比重。借鉴世界营养学家广泛推荐的地中海膳食结构,土豆为主的薯类食物每天应摄入170克,蔬菜、水果日摄入300至400克,奶类每天保证摄入200克,多...
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
答:
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
粮谷类
。其相关知识如下:1、粮谷类作为蛋白质来源的重要性:粮谷类是我国居民膳食中的主要
食物
来源,其中含有丰富的蛋白质。粮谷类中的蛋白质含量虽然不如动物性食品高,但它们含有多种必需氨基酸,并且与人体需要的比例接近,因此被认为是一种优质蛋白质来源。2、粮谷类...
家庭
粮谷类食物
应该注意保存在( ) A、阴凉通风处 B、温暖潮湿处 C、阳 ...
答:
选择a,家里
粮谷类食物
应保存在阴凉通风处。
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