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糯米蒸的太烂了还能做米酒吗?
如题所述
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第1个回答 2022-07-26
可以哦 就是米酒做出来米会很碎 不影响口感
相似回答
糯米蒸的太烂了还能做米酒吗
答:
可以的
没有太大的影响就是难拌得拌匀
糯米蒸烂了可以做米酒吗
答:
可以的
。做米酒的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油。对于与糯米争端烂不烂没有什么高的要求。
糯米蒸的太烂了还能做米酒吗?
答:
可以哦
就是米酒做出来米会很碎 不影响口感
糯米
饭
太烂了能
不
能做
酒?
答:
有影响,太烂会影响酒的质量
,米酒,又称甜酒、甜曲酒和红酒, 传统工艺精酿而成,制作工序简单. 是汉民族的特产之一,有着悠久的饮用历史。 米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。...
糯米
饭
太烂
酿酒有影响吗r?
答:
这个肯定是有影响的,因为酿酒的工艺是翻炒,然后看一看火候,如果火候大的话,或者葫芦的话,那么出现的口感会发涩发苦。而恰到好处的是只有醇酒的香味,l没有别的味道。
糯米蒸
软
了能做米酒吗?
答:
糯米蒸
软了还是
能做米酒
的,只是口感会差一些。做米酒的糯米泡一二个小时就可以蒸了。
做酒酿时
糯米蒸太烂
怎么办
答:
蒸糯米
时
蒸的太烂了
,发酵时间也太长了。糯米只需要蒸熟即可,不要蒸的时间太久,另外
米酒
发酵时间为36小时,发太久了,米就糊化了。下面介绍做法:准备材料:糯米500g、甜酒曲2g
制作
步骤:1、米洗净后,放入干净的器皿中加入清水冬季浸泡12一15个小时,夏季浸泡5一6个小时,泡至用手
能
碾碎后成粉末...
糯米蒸
软
了能做米酒吗
答:
可以做成米酒
,找个罐子把粳米放凉打散,再加冷白开水焖半个月(最好去卖点酒糟放进去)
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