毛豆烧鸡爪的家常做法大全怎么做好

如题所述

    主料

    鸡爪

    400克

    毛豆

    200克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    花椒

    5克

    豆瓣辣椒酱

    15克

    步骤

    1.买回来的鸡爪洗净备用

    2.宰成小段

    3.锅里加水倒入鸡爪煮3分钟可以起到去腥的作用

    4.倒掉水,清洗鸡爪沥干水分

    5.准备好的毛豆

    6.锅热了放油,花椒渐香

    7.倒入鸡爪翻炒

    8.鸡爪水分炒干变身了加入辣椒酱翻炒

    9.在倒入毛豆翻炒5分钟

    10.调味关火

    11.装盘上桌

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