请问饭店传菜员和服务员的区别是什么

如题所述

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第1个回答 2016-04-25

直接服务和间接服务

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酒店服务员跟传菜员有什么区别?服务员是干嘛的?答：酒店服务员跟传菜员区别为：工作内容不同、上桌服务人数不同、性质不同。一、工作内容不同 1、服务员：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。2、传菜员：负责菜品的传送工作，厨...

服务员跟传菜员有什么区别答：1、工作内容不同：服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。传菜员工作内容主要是负责传菜，即从厨师工作区把菜、碟、碗端出，送到服务员工作区域。2、工作地点不同：服务员工作地点在餐厅。传菜员工作地点根据不同的工作安排而变化。3、上桌服务人数不同：服务员根据餐厅的安排负责上桌服务。传菜员...

饭店传菜员和服务员有什么区别答：职责不同和性质不同。1、职责不同：服务员负责顾客的服务与引导，属于幕前工作，饭店传菜员负责上菜，属于幕后工作。2、性质不同：服务员属于前台工作，直面顾客的服务，传菜员属于后厨人员，只负责上菜传菜。

服务员与传菜员的区别答：工作内容方面，工作地点方面，性质不同，工资待遇不同。1、工作内容方面，传菜员工作内容主要是负责传菜，服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。 2、工作地点方面，传菜员：工作地点往返于厨房和各个餐桌之间，工作环境多变；服务员：工作区域在客房内，相对比较固定。3、性质不同，服务员是直接对...

请问饭店传菜员和服务员的区别是什么答：对人员要求不但是能本本分分的按照流程工作，还能察言观色随机应变,责权对等相应的工资也会比较高；传菜员一般负责厅房和厨房间的信息和菜品传递，比如通知后厨XX包房起菜，告诉厨房改菜信息，将厨房做好的菜送到包房，工作内容相对简单，工资也相对低。没有好坏，只有合不合适。

服务员和传菜员的区别答：服务员和传菜员的区别如下：1、工作内容不同：服务员的工作内容包括迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难等，需要直接与客人面对面接触；而传菜员的工作主要是负责将菜品从厨房传送到服务员的工作区域，一般不与客人直接接触。2、工作地点不同：服务员的工作区域主要在餐厅的...

服务员跟传菜员有什么区别答：工作内容不同，职业发展不同。1、工作内容不同：服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等，而传菜员工作内容主要是负责传菜，即从厨师工作区把菜、碟、碗端出，送到服务员工作区域。2、职业发展不同：服务员晋升空间大，可晋升为领班、大堂经理等，而传菜员晋升空间小，晋升空间为领班、大堂经理助理...

服务员和传菜员的区别答：1、工作职责不同：服务员的工作职责是根据客人点餐的内容、介绍各种菜品的口味，引导顾客就座、斟酒水，介绍优惠活动等。传菜员则负责将厨房烹制好的菜肴食品传送到餐厅，并及时为客人送上。2、工资和地位不同：在餐饮业中，服务员的工资和地位通常高于传菜员。这是因为服务员在餐饮服务中扮演着更为重要...

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饭店服务员和传菜哪个好做酒店传菜员好还是服务员好传菜和服务员区别酒店里的传菜员是什么酒店传菜员是做什么的饭店服务员主要做什么酒店服务员传菜员累吗饭店服务员都要干什么餐厅服务员好还是传菜员好

有一些餐厅服务员和传菜员区别是什么？？

酒店服务员跟传菜员有什么区别?服务员是干嘛的?

有谁知道酒店的传菜员和服务员有什么区别具体点谢了

饭店的服务员和传菜员都是干嘛的啊？

酒店服务员与传菜生有什么区别？

请问酒店的服务员好还是传菜员好？

饭店传菜员和服务员的区别

服务员和传菜员谁的工资稍微高一点！区别大吗？