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服务员跟传菜员有什么区别
如题所述
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推荐答案 2023-11-12
工作内容不同,职业发展不同。
1、工作内容不同:服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等,而传菜员工作内容主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。
2、职业发展不同:服务员晋升空间大,可晋升为领班、大堂经理等,而传菜员晋升空间小,晋升空间为领班、大堂经理助理等。
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服务员与传菜员的区别
答:
工作内容方面,工作地点方面,性质不同,工资待遇不同
。1、工作内容方面,传菜员工作内容主要是负责传菜,服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。 2、工作地点方面,传菜员:工作地点往返于厨房和各个餐桌之间,工作环境多变;服务员:工作区域在客房内,相对比较固定。3、性质不同,服务员是直接对客...
服务员跟传菜员有什么区别
答:
1、工作内容不同:服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等
。传菜员工作内容主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。2、工作地点不同:服务员工作地点在餐厅。传菜员工作地点根据不同的工作安排而变化。3、上桌服务人数不同:服务员根据餐厅的安排负责上桌服务。传菜员...
服务员跟传菜员有什么区别
答:
工作内容不同,职业发展不同
。1、工作内容不同:服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等,而传菜员工作内容主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。2、职业发展不同:服务员晋升空间大,可晋升为领班、大堂经理等,而传菜员晋升空间小,晋升空间为领班、大堂经理助理...
服务员和传菜员的区别
答:
服务员和传菜员的区别如下:
1、工作内容不同:服务员的工作内容包括迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难等
,需要直接与客人面对面接触;而传菜员的工作主要是负责将菜品从厨房传送到服务员的工作区域,一般不与客人直接接触。2、工作地点不同:服务员的工作区域主要在餐厅的...
饭店
传菜员
是
什么
意思?
答:
饭店传菜员和服务员的区别 有4种不同
工作内容不同
,工作区域不同,工作需要的力气大小要求不同,需求的知识不同;服务员,负责迎客、点菜、端菜、倒茶、倒酒、送客等工作,工作内容相对较为复杂,对客人的反应要求及时、到位;服务员,上菜、上茶水酒等,相对体力劳动所需力气较小,但外在行为,如...
服务员和传菜员的区别
答:
区别
如下:1、工做内容:
服务员
主要负责迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难。传菜员则主要负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。2、工作地点:服务员工作地点通常在餐厅,而
传菜员的
工作地点则根据
不同
的工作安排而变化。3、服务...
服务员和传菜员的区别
答:
1、工作职责
不同
:
服务员的
工作职责是根据客人点餐的内容、介绍各种菜品的口味,引导顾客就座、斟酒水,介绍优惠活动等。
传菜员
则负责将厨房烹制好的菜肴食品传送到餐厅,并及时为客人送上。2、工资和地位不同:在餐饮业中,服务员的工资和地位通常高于传菜员。这是因为服务员在餐饮服务中扮演着更为重要...
服务员跟传菜员有什么区别
答:
工作职责
不同
。1、
服务员
负责与顾客进行互动、接待和提供全面的餐饮服务,负责迎接客人、引导入座、提供菜单、推荐菜品、点菜、上菜、结账等。2、
传菜员
主要负责将已经做好的菜品从厨房传递到顾客的餐桌,并确保准确无误地将菜品分发给各个座位。
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