服务员和传菜员的区别

Question

如题所述

Answer 1

服务员和传菜员的区别如下：
1、工作内容不同：服务员的工作内容包括迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难等，需要直接与客人面对面接触；而传菜员的工作主要是负责将菜品从厨房传送到服务员的工作区域，一般不与客人直接接触。
2、工作地点不同：服务员的工作区域主要在餐厅的就餐区域内，相对比较固定；而传菜员的工作地点则往返于厨房和各个餐桌之间，工作环境多变。
3、上桌服务人数不同：每一桌通常只有一个服务员为客人服务，但会有多位传菜员将菜品传送给服务员。
4、工资待遇和招聘条件不同：传菜员的工资待遇通常只有底薪，没有提成，而服务员则享有底薪加提成的待遇。在招聘条件方面，传菜员通常要求有较强的体力和应对不可预见情况的能力，而服务员则在外在行为、仪表、气质等方面有更为严格的要求。