第4个回答 2017-04-30
鸡爪 1斤
黄瓜 一条
胡萝卜丝 少量
香菜 一棵
葱 两棵
蒜蓉 大概5个小蒜子
花生油 适量
香油 适量
酱油 两大勺
鸡精,鸡粉 一小勺
盐 一大勺
醋 一勺
花生米 可放可不放
指天椒 按个人口味。我比较能吃辣,放了8个
超简单凉拌鸡爪的做法
鸡爪洗乾净,切掉脚指甲。一只切开3只
鸡爪放水中煮,水开了後,调小火再煮10到15分钟
捞上来,用冷水冲洗两次,再用冰水泡10分钟。沥水……
把三分之一的黄瓜切丝,少量胡萝卜丝,指天椒,蒜蓉,香菜切好。烧热花生油,淋上去。再倒入鸡爪