88问答网
所有问题
当前搜索:
泡椒鸡爪最简单的做法
泡椒凤爪
的正宗
做法
答:
2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至
凤爪
表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。3、腌制5分钟后,用清水冲洗干净。4、锅中坐开水,放花椒、八角、凤爪入锅内,再倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。5、同时,把火力调至最小,将凤爪慢慢地浸熟。6、此时,另取一口锅,放清水、
泡椒
水、八角、干辣椒、桂皮...
泡椒凤爪的做法
步骤图,泡椒凤爪怎么做好吃
答:
将煮好的用冷水洗净油脂,再用冰镇的凉白开水泡20分钟
。如上图。将切好红辣椒,蒜,花椒,泡椒(最好将泡椒切开会比较入味)倒入适量的醋,料酒少许,泡椒水到鸡爪的三分之一,再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子,放入冰箱的保鲜格里面,放上一天就可以适用了。如上图。小贴士...
超
简单的泡椒凤爪
怎么做如何做
答:
1.凤爪400g,洗净,对半切开好入味。记得把小指甲切掉哦
。2.烧一壶开水,把凤爪烫一遍,可去腥味。凤爪焯水的时间,把辅料准备好。3.姜片,蒜片,桂皮,八角,花椒,冷水入锅。如果木有这么多辅料,只用姜片和蒜片就行,味道也不差。4.水沸后,入凤爪。大约煮10分钟。5.把凤爪捞出,放在水龙头...
泡椒凤爪
怎么做?详细步骤
答:
1、凤爪冲洗干净,沥干水分,去掉指甲;2、锅中加适量水
,加入10多粒花椒,水开后将凤爪放进去,倒入适量料酒,去腥提鲜,中火煮10分钟左右关火;3、用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,将洗好的凤爪切两刀,切的斜面越大越好,更容易浸泡入味;4、将泡椒放入凤爪内,泡椒水也倒进去,加入1勺盐调味。需要...
泡椒鸡爪
怎么做
答:
主料:
鸡爪
600克、自制
泡椒
100克、泡椒水200克。辅料:红椒2个、花椒10克、料酒3克、盐适量。步骤:1、先准备好制作食材。2、将鸡爪清洗干净后,每个爪尖剪去。3、锅内放入花椒和水煮开,花椒可以去除鸡爪异味。4、水开后放入鸡爪煮开再加点料酒接着煮几分钟。5、煮到用筷子能够插进去即可,不要煮...
泡椒鸡爪
怎么做
答:
做法
二 制作食材 鸡爪、泡椒、糟卤、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、醋、盐、料酒。制作流程 1、鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味;
泡椒鸡爪
2、糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合,盐一茶匙,糖俩茶匙,醋一汤匙(香醋陈醋都可以);3、卤料...
泡椒凤爪的最
正宗
做法
是?
答:
1、将
鸡爪
去掉指甲。2、用刀切2截,再把鸡爪部分从中间切开,这样比较好入味。3、全部处理好后用清水清洗一下。4、凉水下锅,放入鸡爪。5、加入葱段,姜片。6、再加入盐,花椒。7、加入适量料酒,大火煮开,转中小火煮12分钟。8、捞出用流动的水多清洗几次,沥干水份。9、放入干净的密封瓶中。1...
泡
鸡爪的做法
和配料
答:
泡椒
二根 青藤椒少许 芹菜一根 香菜二根 八角2个 二荆条3根 洋葱一个 香叶2个 陈皮2个 辅料 菜籽油一匙 生抽一匙 醋少许 盐少许 料酒一匙 白醋半匙 柠檬泡
鸡爪的做法
步骤 space 点击查看大图 1.锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。space 点击查看大图 2.鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。spac...
泡椒鸡爪
怎么烧
简单
又好吃
答:
原料:
鸡爪
、
泡椒
、白醋、白糖、花椒、八角、香叶、姜。
做法
步骤:第1步、先把鸡爪洗干净,去趾。第2步、将鸡爪斩件(想入味快点的可以一分四)水烧开,先将香料煮3分钟,然后再把鸡爪放入锅里煮5-8分钟。第3步、煮到这个样子就可以捞起来了。千万不要煮过,不然口感不够Q弹。第4步、捞起来...
泡椒鸡爪的制作方法
和配料
答:
食材:
鸡爪
8个,柠檬半个,
泡椒
100g,小米椒3个,白砂糖约25g,盐适量,白醋30g,花椒,八角适量,清水适量,料酒适量。1,首先将鸡爪洗净,浸泡半小时泡出血水。2,然后锅中添水放鸡爪,花椒,八角,料酒大火煮开,煮10分钟。3,再用筷子可以插透鸡爪即可出锅,放入冰水中浸泡。4,接下来柠檬切片,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡椒鸡杂的做法最正宗的做法
最简单泡鸡爪的做法
如何做泡椒鸡爪的做法大全
正宗泡椒鸡爪的做法
鸡爪的家常做法简单
红烧鸡爪的家常做法简单
柠檬泡椒鸡爪的做法
虎皮鸡爪最简单做法
泡椒鸡爪做法教程