包子提前一天包好,第二天蒸可以吗

Question

如题所述

Answer 1

1 包好的包子可以隔夜再蒸吗
不可以。
包好的包子进行醒发，这样包子才会变得更加蓬松，吃起来口感更加软糯，但醒发的时间是具有一定限制的，一般需要只需要醒发10-20分钟左右，最长不超过30分钟，将其放置一晚上的时间，那么很容易导致包子表皮发硬，导致蒸出来的包子口感不好，所以包子包好之后是可以隔夜再蒸的。
2 包好的包子需要醒发多久
需要醒发10-20分钟左右
包好的包子进行醒发，通常指的是二次醒发，时间包好的包子放在蒸锅之后，等待10-20分钟之后再蒸熟，主要就是为了包子变得更加蓬松，吃起来口感更加软糯。
小贴士：要注意包子二次醒发的时间需要看周围环境的室内温度决定的，温度越高醒发的时间就会越短。
3 生包子不蒸可以冷冻吗
不可以。
生活中包好包子喜欢将包子放冰箱进行冷冻，等到要吃的时候再拿出来，但其实这样是不对的，因为冷冻保存时的温度较低，容易导致生包子中的酵母死亡，是生包子在蒸的时候不再发酵产气，使包子失去膨胀力，影响其口感以及营养价值，所以生包子是不建议放冰箱冷冻的。
要是想将包子放进冰箱中进行保存，那么一般建议将其蒸好之后再放进去，这样可以保存比较长的时间。
4 蒸好的包子可以过夜吗
根据实际情况而定。
一般情况下包子包好之后都是可以进行隔夜保存的，但隔夜保存包子的时候，要是需要常温保存，那么周围的环境的温度是很重要的，外界环境温度高的时候，一般是不建议将包子进行隔夜保存的，这时候只能将其放冰箱保存；但要是周围环境比较低，像冬天这样，那么包子蒸好之后，可以将其置于常温下保存一夜，这样是不会导致包子的变质的。

Answer 2

包子在提前一天包好之后，第二天蒸也是可以的，只要将包子放在冰箱当中冷藏或者冷冻，第二天再蒸也是可以的。

Answer 3

包子最好是当天包好，当天蒸。不要等到第二天，因为发酵时间过长，会导致包子发酸的呢。

Answer 4

包子提前一天包好，第二天证可以吗，包子提前一天包，第二天正式不可以的。馅儿河面放到一起，希尔特别容易的变质发酸。这样就会影响湿了，就会影响人的身体健康，所以不好的包子。最好是当时就整出来

Answer 5

包子提前一天报，第二天蒸，他也是可以的，它的味道也是不错的

Answer 6

那我得提前一天包好，第二天蒸不可以。包好的包子放时间长了他就塌底了如果你是纯碱的碱就该跑没了包子就该酸了。