我做小笼包想第一天下午包好放冰箱里冷冻起来,第二天早上蒸了再卖,这样做会不会影响包子的口感和面皮

发酵.有知道的师傅们能不能给传授一下宝贵经验.

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推荐答案 2014-10-26

影响肯定是有的，不过无大碍。你最好少量的试一试。

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第1个回答 2017-11-12

你小笼包还在做不

第2个回答 2016-08-09

专门为你提供速冻小笼包，会考虑吗，好吃不贵。省去早起的烦恼和人力成本

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