包子包好后冷冻第二天蒸好吗

如题所述

推荐答案 2014-11-02

最好不要，最好就是蒸好之后等凉了再冻，第二天要吃的话在蒸一下。在蒸之前冻得话，第二天蒸的包子要么不会膨胀，要么就是水分太多不能吃

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第1个回答推荐于2017-12-15

我们家,妈妈一直都是蒸熟了再冻,然后第二天吃的时候热一热就好了,放凉了再冻,热的时候冻的话你家的冰柜也该报废了.为了省煤气就先化在热,小孩子喜欢直接用微波炉加热,国外超市卖的包子有冷藏的也有冷冻的呢!不知道国内有没有了....当然是没有刚蒸出来的味道鲜了.其实个人觉得馅的味道最重要了,买来的那个很有名的包子放了3天依然很好吃呢!!!本回答被提问者和网友采纳

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