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玉米粉做粑粑的做法大全
米面
粑粑
怎么做好吃
答:
健康
玉米面粑粑的做法
步骤1 1.先把
玉米粉
.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉,如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了 步骤2 2甜酒放进去如果太干,再放入温水,放到能扭成型即可,放几分钟 步骤3 像贴饼子似的,把玉米面贴在锅边上,锅底加点点水...
玉米粉做粑粑的做法大全
答:
玉米面粑粑的做法
步骤:1 1用温水化开酵母 玉米面粑粑的做法步骤:2 2加水将面搅成絮状 玉米面粑粑的做法步骤:3 3将面揉成光滑面团,揉面要做到面光、手光、盆光,丸子只能做到面光和手光 玉米面粑粑的做法步骤:4 4盖上保鲜膜,放在温暖处发酵 玉米面粑粑的做法步骤:5 5面团发至两倍...
干
玉米粉
怎么
做粑粑
答:
做法
:1、将
玉米粉
和泡打粉过筛,白糖放入热水中溶化,然后倒入粉中,揉成团状 2、将揉好的玉米粉分成大小相同的份,然后一个个用手搓成汤圆状,在芝麻里滚一圈,使外面包着一层芝麻即可 3、先捏成饼状,加入红豆沙之后收口搓圆,滚上白芝麻 4、锅内下油烧热,用小锅子好一点,油会深一些,然...
玉米面粑粑的做法大全
窍门窍门
答:
玉米面粑粑的做法
1.准备好所用的食材 白糖放入面粉中搅开 2.鸡蛋磕入碗中打散,酵母用温水化开 把鸡蛋和化好的的酵母倒入面粉中搅开 3.再一点点倒入温开水,边倒水边用筷子搅拌面粉 搅至面糊状,顺一个方向搅均 4.拿一个不锈钢盘,浸湿的屉布铺在里边,倒入搅好的面糊,手沾些水把面糊拍...
玉米面粑粑的做法
窍门
答:
一、紫苏
玉米粑粑
主料:
玉米粉
300g 瘦肉50g 辅料:盐适量 紫苏叶适量 葱适量 蒜适量 制作工艺:紫苏玉米粑粑总共有9个步骤:1、紫苏叶洗净凉干 2、
玉米面
用水拌成稠一点的糊,稀了包不住的 3、加入食盐 4、加入紫苏叶碎 5、加入葱、蒜末 6、为了提高口感,我加了煮熟的瘦肉末 7、拌匀后取一...
恩施
玉米粑粑
是怎么
做的
视频时间 00:26
红枣
玉米粑粑的
正宗
做法
是什么?
答:
制作粑粑:将混合好的玉米面团分成小份,每份搓成圆球状,压扁成小饼状。可以根据个人喜好调整
粑粑的
大小和厚薄。烙制:在平底锅中倒入少许食用油,用中小火预热锅。将制好的
玉米粑粑
放入锅中,烙至一面金黄后翻面,两面都烙至金黄且中间熟透即可出锅。出锅享用:烙好的红枣玉米粑粑表面呈现出诱人的金...
菜
粑粑
(
玉米面
)怎么做
答:
做法
1、鲜酵母用清水化开成酵母水。2、
玉米
、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。4、另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。5、发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘。
玉米粑粑
有哪些详细的烹饪方法?
答:
传统烤制法:首先,将新鲜玉米粒磨成粉末,或者直接购买市售的
玉米粉
。将玉米粉加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团。根据个人口味,可以加入少量的盐或糖。将面团搓成长条,然后切成小段,用手压扁成圆饼状。在锅中加热适量的水,待水开后,将
玉米粑粑
放入蒸屉中,大火蒸约15分钟至熟透。另一种...
怎样做油炸玉米粑粑好吃油煎
玉米粑粑的做法
答:
2、
玉米粉
放入盆中,用70°左右的温水烫一下,这样做出的玉米饼松软。3、放入鸡蛋,白糖,酵母,黄豆粉加入温水搅拌成玉米糊,盖上盖发酵,当面糊发酵至原面糊一倍大左右时,面糊就发酵好了。4、平底不粘锅倒入食用油。5、面糊搅拌出气泡,用勺子舀适量面糊放入锅中
做成玉米粑粑
,盖上盖中小火煎制...
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