米面粑粑怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

玉米面粑粑的用料

玉米面200g    酵母粉3g    

碱水少许    甜酒适量    

温水适量    冰糖粉适量    

健康玉米面粑粑的做法

步骤1

1.先把玉米粉.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉，如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了

步骤2

2甜酒放进去如果太干，再放入温水，放到能扭成型即可，放几分钟

步骤3

像贴饼子似的，把玉米面贴在锅边上，锅底加点点水，盖上锅盖，小火把锅里的水烧干，打开锅盖，再烧几分钟，饼厎有层锅巴会很香

Answer 2

1.将蒸好的米饭放入碗中，再加入葱花，西红柿丁，打好的鸡蛋，然后搅拌均匀备用；2.将拌好的米饭用铲子压成饼放入油锅中煎一下即可。