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最简单煎鳕鱼的做法窍门
超市买的冷冻
鳕鱼
怎么做好吃?
答:
1、我们先准备好食材,把小葱切段、生姜和大蒜切片,自然温度化开鳕鱼块,备用
。 2、用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,这样可以避免在煎的时候油溅出来。然后,用刀在鱼皮中间切断,是为了防止煎的时候鱼皮卷起。(按照1和2步骤操作) 3、热锅,加入黄油,在黄油起小泡泡时放入鳕鱼块,煎2分钟至金黄色,然后翻面再煎2分钟,...
能否指点下蒜
煎鳕鱼
应该怎样做?
答:
1、下鱼后不要搅拌,盖上锅盖焖煎30秒;2、开盖用锅铲翻转鳕鱼,盖上锅盖再焖煎30秒
;3、重复1·2步骤1次;4、将火调至最小120W,开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起,盖上盖子焖煎1分钟;随后翻转一次再焖煎一分钟 6.装盘,放上柠檬,撒上黑胡椒,根据个人口味挤上柠檬享用 ...
独门
煎鳕鱼的做法
步骤图,独门煎鳕鱼怎么做
答:
独门煎鳕鱼的做法 超市里就有普通的鳕鱼、回来化开。
化开后把多余的水分用纸吸一下,撒黑胡椒和盐、挤几滴柠檬。腌几分钟
,顺便来准备其他配料 把芹菜叶子洗干净、用料理机打碎(泥)同时剥几瓣蒜、用刀拍一下 锅中放黄油少于10g(就是早餐中那种一小盒的黄油是10g)黄油融化后放蒜、等一两分钟...
冰冻
鳕鱼
块怎么做好吃又
简单
答:
1、鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。2、加入料酒、蒜粉、姜粉、盐,腌制15分钟左右。3、不粘煎锅小火热锅
,放入腌好的鳕鱼,小火慢煎5至7分钟,期间每隔2分钟左右,端起煎锅水平晃几下,防止粘锅。不要直接翻动鳕鱼,否则会碎。4、煎好一面后,用木质锅铲与筷子配合,小心翻面,按前述方法...
鳕鱼的做法简单
又好吃
答:
1、鱼肉提前解冻洗净,吸干表面水分。放入酱油、黑胡椒、少量盐、3分之一个柠檬汁、一片柠檬、姜片、料酒腌制20分钟。2、热锅放入黄油融化,黄油可以让鱼肉保持鲜嫩湿润。3、关中火后将料汁柠檬和鱼肉一起放入锅内。4、
煎
2分钟放入迷迭香。5、再次放入黄油,煎至两面金黄,过程中不断淋上黄油。6、煎...
柠汁
煎鳕鱼
怎么做
答:
鳕鱼1块 柠檬1个 生抽 胡椒粉 百里香 盐 生抽+姜蒜末调成汁 蛋清 淀粉 柠汁香
煎鳕鱼的做法
将鳕鱼在室温下解冻,清水洗净,然后用厨房纸擦干。挤上几滴柠檬汁(图片柠檬切得太薄所以放得有点多),加一小勺生抽,撒盐、胡椒粉、百里香在鳕鱼上,腌制20-30分钟。柠汁香煎鳕鱼的做法 步骤2 将...
干
煎鳕鱼
应该怎么做?
答:
干
煎鳕鱼
🐠
的做法
将鳕鱼提前解冻,时间会比较久,最好提前先放水里解冻,解冻后拿刀将四周的鱼鳞刮干净(加工处理的时候不一样清理干净),完全解冻后就可以开始处理了1.拿厨房纸将鳕鱼擦拭干净2.两面均匀撒上黑胡椒及盐,个人口味我觉得盐少许一点点就好了3.腌制15分钟 请点击输入图片描述 ...
鳕鱼
怎么做好吃又
简单
还没腥味
答:
做好吃又
简单的鳕鱼的做法
如下:工具/原料:鳕鱼1片、蒜1瓣、淀粉50克、千岛酱适量、料酒15毫升、盐适量、橄榄油30克。1、准备鳕鱼洗净,用料酒、盐腌制5分钟,切5-8片蒜片备用。2、用厨房纸吸干表面水分(或者自然风干)。3、把鳕鱼片裹满淀粉。4、热锅后,下油,待油温5成热后下蒜片炒香。5...
煎鳕鱼
怎么做才能又嫩又不散
视频时间 00:37
鳕鱼
如何
煎
炸好吃又
简单
答:
日式炸
鳕鱼的做法
材料准备:鳕鱼,盐,黑胡椒,胡辣粉,鸡蛋,面粉,面包糠 鳕鱼切块,抹上盐和黑胡椒预先调味 将鸡蛋打入碗中搅散,再加入面粉充分混合制作面糊,筷子提起成流线状滴落即可 将鳕鱼块放入搅好的面糊里,均匀的裹上一层面糊 将裹上面糊的鳕鱼块放入面包糠中,均匀的裹上面包糠 依次...
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