鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味

Question

如题所述

Answer 1

做好吃又简单的鳕鱼的做法如下：

工具/原料：鳕鱼1片、蒜1瓣、淀粉50克、千岛酱适量、料酒15毫升、盐适量、橄榄油30克。

1、准备鳕鱼洗净，用料酒、盐腌制5分钟，切5-8片蒜片备用。

2、用厨房纸吸干表面水分（或者自然风干）。

3、把鳕鱼片裹满淀粉。

4、热锅后，下油，待油温5成热后下蒜片炒香。

5、把鳕鱼放入锅中煎8-10分钟，待两面金黄，肉熟即可。

6、香煎鳕鱼就完成了。