绿豆可以和红枣、桂圆、花生一起煮粥。
材料:大米、绿豆、红枣、桂圆、花生、白糖(冰糖)。
工具:电饭锅
操作步骤:
1、大米清洗干净,用水浸泡2小时。
2、绿豆提前浸泡在水中5小时以上,这样煮的时候容易熟。
3、红枣洗净,用刀在上面划条口,去掉里面的枣核。
4、桂圆剥掉外皮,去掉里面的核(干桂圆肉可以直接煮)。
5、将所有食材放入电饭锅中,选择煮粥功能,点击开始。
6、电饭锅工作结束后,焖一会儿再开锅盖,将米粥盛入容器中,加入白糖(冰糖)调味即可。
绿豆可以和红枣、桂圆、花生一起煮粥的。
清热解毒是人们喝绿豆大米红枣粥的重要功效之一,这种粥中含有丰富的微量元素钾,可以维持人体内电解质的平衡,而且能为人体补充大量的水分,能解暑解毒止渴利尿,能有效防止多种毒素在人类身体内堆积。
平时多吃一些绿豆大米红枣粥,还能预防高血脂发生,这种中都含有大量的活性蛋白酶,它们进入人体以后,可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢,能防止它们在血液中堆积,可以让人体血脂保持在正常状态。
扩展资料:
绿豆食用禁忌:
绿豆+榧子:香榧温热,多吃容易上火,绿豆是清热的,按道理来说,两者相辅相成,但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃,吃过了容易中毒,甚至导致死亡。
绿豆+西红柿:西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。
绿豆+鲤鱼:鲤鱼汤很有营养,红烧也好吃,但是绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的,否则会生风动疾。
绿豆+狗肉:狗肉在冬天的时候吃特别的温补,毕竟狗肉性温热。但是狗肉不适合和绿豆一起吃,不然会引起胃部胀痛等不适,甚至呕吐和中毒。
参考资料来源:人民网-绿豆清热红豆消肿 不同颜色豆子功效各不同
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