第1个回答 2017-11-23
吃米饭胖的快。据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。维持日常生活和新陈代谢,我们要摄取足够的碳水化合物,若为了减肥而戒除所有五谷类食物,改吃肉类,或只吃生果充饥,可能会吸收更多热量(视乎煮的方法和进食分量),增加发胖的机会。
面食的热量:每100克面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。而且,肥胖也可能是营养不良造成的。相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等,这样提高了饱腹感。还要注意面食不要吃太多。
小tips:无论是吃米饭还是面食,吃个七八分饱最好,吃完后可喝杯红茶消除油腻感。
第2个回答 推荐于2017-09-23
首先要明白,面条和米饭是由碳水化合物构成。
碳水化和物就是我们每日吃的主食,比如米饭、面条、馒头、土豆等,这些食物也成称作为糖。糖类化合物是维持人体生命活动所需能量的主要来源。
碳水化合物的作用不仅仅是为人体提供生命活动所需能量,还具有特殊的生理活性,具体如下:
1、 构成机体的重要物质
2、 储存和提供热能
3、 维持大脑功能必须的能源
4、 调节脂肪代谢
5、 提供膳食纤维
6、 节约蛋白质
7、 抗生酮作用
8、 解毒
9、 增强肠道功能
在这里我们主要看第4点,碳水化合物具有调节人体脂肪代谢的作用。而就像提问者所说的,过多的摄入碳水化合物,碳水化合物会转化成脂肪储存在体内。如果不摄入碳水化合物,就不能起到调节人体脂肪代谢的作用。
所以都可以,适量而行。本回答被提问者和网友采纳