88问答网
所有问题
当前搜索:
芥菜的种类和芥菜的区别
小芥菜和大
芥菜的区别
芥菜种类
有多种
答:
中国芥菜有许多
种类
,主要分成结球芥菜与不结球两大类,结球
芥菜的
叶片由中心往外长,叶形较圆厚,会拱起呈现椭圆状,能够一片片地剥开,多加水煮软来吃;不结球芥菜的叶片较瘦长、纤维稍多,比较常用来腌渍。大芥菜就是我们过年常吃的长年菜。・包心芥菜:又称大芥菜,叶柄特别肥厚,吃起...
大
芥菜与芥菜
有
区别
吗?
答:
大芥菜和芥菜其实没有什么区别,
只是叫法上不一样而已
。大芥菜也可以叫芥菜。大芥菜是十字花科的草本植物,别名芥菜、大心芥菜、大叶芥菜、长年菜等,而芥菜也是原产中国的十字花科草本植物,和大芥菜的区别只是在叶子的大小上,其他并无太大区别,都是营养十分丰富的蔬菜。大芥菜简介:十字花科芸苔属...
小芥菜和大
芥菜的区别
小芥菜和大
芥菜有什么区别
答:
1、外观区别
大芥菜和小芥菜最大的区别就是在外观上,大芥菜又名包心芥菜,它的叶片包覆紧密不松散,重量扎实,水分含量多,茎叶肥厚。而小芥菜的植株不过长,一般只有20-30cm左右,它们一对比会发现,大芥菜的叶子要比较大,叶片也要比较宽一些,根茎会更粗。2、
味道区别
它们虽然都是芥菜,但是味道...
芥菜
到底有几种
答:
芥菜和芥蓝的形态区别
1、芥菜:芥菜植株高30~150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味,茎直立,有分枝,基生叶宽卵形至倒卵形,茎下部叶较小,茎上部叶窄披针形,总状花序顶生,花后延长,花黄色,萼片淡黄色,花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形紫褐色,花期3~5月,果期5~6月。 2、芥蓝:芥蓝植株高0.5...
南方芥菜和北方
芥菜的区别
答:
1、南方芥菜和北方芥菜的区别分别是叫法不同:南方芥菜有多种叫法
,如大菜、芽菜、大头菜等,而北方芥菜被称为芥菜或野菜。2、外观:南方芥菜呈长圆柱形,外皮为暗红色或紫红色,内部为白色,而北方芥菜呈长椭圆形,外皮为暗绿色或紫色,内部同样为白色。3、食用方法:南方芥菜主要食用其叶子部分,常腌制...
南方芥菜和北方
芥菜的区别
南、北方
芥菜有什么不同
答:
1、名称
不同
:芥菜在南方不同地区有不同的叫法,如大头菜、大菜、芽菜等;而在北方地区,芥菜有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同:南方芥菜主要食用芥菜叶子,烹饪方法是腌制成酸菜,再用来炒肉或制作酸菜鱼。而北方芥菜主要食用
芥菜的
根部,其根部呈疙瘩状,腌制后可用来炒肉或做咸菜。南方芥菜和...
香
芥菜和芥菜的区别
答:
外观
不同
,营养价值不同。1、外观不同:香芥菜为伞形科植物香芥的全草,而芥菜为
芥菜的
嫩茎叶。2、营养价值不同:香芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质,而芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质。
包心
芥菜和芥菜有什么区别
答:
芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。
芥菜的
主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿...
芥菜
是什么
答:
芥菜
(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状...
芥兰是芥菜吗?芥兰
和芥菜的区别
答:
生活中很多人区分不出芥兰
和芥菜的区别
,加上两者的名字也很相近,更是让人傻傻分不清了。我在这里给大家说说芥兰和芥菜的区别,首先,芥兰不是芥菜。芥兰是芥菜吗 不是,芥蓝是一种保健功效出色的菜品,它不但可以调理肠胃,还能缓解神经治疗失眠,平时经常食用对虚火上升和口腔溃疡以及牙痛等不良症状都...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
两种芥菜的区别
甜芥菜和芥菜的外观区别
芥菜和小芥菜区别
竹芥和芥菜的区别
芥菜和紫红芥菜的区别
小叶芥菜和大叶芥菜区别
盖菜和芥菜有什么区别
苹果芥菜和普通芥菜的区别
芥菜有多少种类