包心芥菜和芥菜有什么区别

包心芥菜和芥菜有什么区别

第1个回答  2017-08-27
包心芥菜为十字花科芸苔属,一或二年生草本植物,原产亚洲。叶片宽阔肥厚,包卷成半结球型,叶柄肥大宽厚,茎粗大肥厚,冬季盛产。
芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。本回答被网友采纳
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