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甘油脂肪酸
脂肪酸
和
甘油
形成什么
答:
脂肪酸和甘油形成脂肪酸甘油酯
。一般我们叫单甘酯或者双甘酯。
甘油
和
脂肪酸
酯反应的条件有哪些?
答:
1、醇油物质的量比 根据计算,完全酯交换1mol甘油三酯需3mol醇,生成3mol
脂肪酸
酯和1mol
甘油
。如果n(醇)Bn(油)过大,会严重影响甘油的重度分离增加分离费用,同时也不能提高转化率,只能增加醇的回收费用。2、催化剂用量 在酯交换反应过程中,如果不加入催化剂,或加入很少量催化剂,即使甲醇过量很多...
甘油
和
脂肪酸
组成什么
答:
脂肪。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,甘油的分子比较简单,脂肪酸的种类和长短却不相同
。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
甘油
通过什么途径变成丙酮酸~
脂肪酸
通过什么途径变成乙酰辅酶A_百度...
答:
甘油氧化形成的三碳醇酸,是丝氨酸降解的中间产物
。磷酸化后生成甘油酸3-磷酸,进一步参与糖酵解生成2-磷酸甘油酸。在糖解作用中,2-磷酸甘油酸在烯醇化酶的催化下生成磷酸烯醇式丙酮酸,是一个高能磷酸分子。脂肪酸通过β-氧化及糖酵解后产生丙酮酸,丙酮酸在有氧气和线粒体存在时进入线粒体,经丙酮...
丙酮酸,乳酸,
脂肪酸
,
甘油
的化学式分别是什么?
答:
丙酮酸,乳酸,
脂肪酸
,
甘油
的化学式分别是什么? 我来答 1个回答 #热议# 孩子之间打架 父母要不要干预?薰依草201314 2016-04-24 · TA获得超过164个赞 知道答主 回答量:66 采纳率:100% 帮助的人:9.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过< 你对...
脂肪酸
是属于油脂吗?油脂都是脂肪酸和
甘油
生成的产物吗?甘油是油脂吗...
答:
脂肪酸
并不算油脂,
甘油
也不是油脂,高级脂肪酸和甘油生成的才是油脂
脂肪酸
和
甘油
组成什么
答:
脂肪。
脂肪酸
和
甘油
共同组成了脂肪。脂肪是细胞内良好的储能物质,主要提供热能,还有保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收等功能。脂肪酸是脂肪的基本单位,是人体热量的主要来源。脂肪酸可提供能量,产能营养素是为人体提供每日必需热量的营养素。
工业上制高级
脂肪酸
和
甘油
,在什么条件下化学方程式
答:
油酯分为单甘油酯和混甘油酯,一般都是混甘油酯 以硬脂
酸甘油
酯为例 在碱性(NaOH)加热的条件下水解生成1mol
丙三醇
和3mol硬脂酸钠 即皂化反应 (C17H35COO)3C3H5+3NaOH——>3C17H35COONa+HOCH2CHOHCH2OH
甘油脂肪酸
酯是反式脂肪吗
答:
甘油脂肪酸
酯是反式脂肪吗不是。甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物,属于食品添加剂的一种。反式脂肪酸指含有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸,用于增加产品稳定性,延长食物的保质期限。二者实际上是两种不同的物质。甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗 甘油脂肪酸酯包括单甘油脂肪酸酯、双...
甘油
中为什么会产生
脂肪酸
与脂类
答:
现在基本上都是天然
甘油
,就是用油脂水解或者醇解后精制,生产过程中有少量
脂肪酸
酯在甘油中很难去除,因此要增加脂肪酸与酯的检查
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