凉拌豆角答:凉拌豆角 食材:豆角,蒜沫,米辣,芝麻,做法: 1.豆角切段开水加盐,油,绰熟,捞出来过凉水控干,摆盘备用2.料汁:碗中蒜沫,米辣,熟白芝麻,➕一勺香油➕两勺生抽,➕一勺醋➕一勺耗油➕点点糖➕少许老抽➕适量盐拌匀淋在食材上即可! 1 评论 分享 举报 为...
聊一聊你最拿手的一道菜,并详细描述一下制作过程?答:我最拿手的一道菜是【凉拌豆角】,菜品色香味俱全,而且开胃健脾,非常受家人们喜爱,下面我就来描述一下制作过程。 一、凉拌豆角需要的食材明细:豆角500克,米醋30克,生抽15克,盐5克,小米椒2-4个,大蒜5瓣,食用油8克,香油5克 二、凉拌青豆角的制作过程 1.豆角择好,洗干净 2.豆角切段 3. 放在沸水锅中煮熟,...