拌红豆角的做法，拌红豆角怎么做好吃，拌红豆角的家常

Question

如题所述

Answer 1

主料：红豆角500g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、辣椒酱1勺、酱油1勺、醋1勺、鸡精半勺、芝麻油1/3勺

拌红豆角

1

准备一把红豆角。



2

豆角折成段。



3

豆角清洗干净。



4

锅加水。



5

放入红豆角。



6

盖上煮开。



7

再中火煮熟烂。



8

捞出控干水分。



9

姜葱蒜切细。



10

加入辣椒酱。



11

锅热油，加点花椒炸香。



12

将油浇在料碗里，再加点盐，鸡精，酱油，醋，白糖，芝麻油等调成料汁。



13

豆角倒入大碗内。



14

浇上料汁拌匀即可。



小贴士

1、红豆角选不老不嫩那一种。
2、煮的时候稍微久一点时间，较点比较好吃。
3、凉拌菜放点糖醋辣椒会更开胃下饭。

Answer 2

主料
红豆角200g
辅料
油适量 盐适量
大蒜2瓣
炒红豆角的做法步骤
1. 红豆角处理洗净备好、
2. 大蒜切碎备好、
3. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
4. 放豆角下去翻炒均匀。
5. 炒至变色后加适量盐。
6. 一直炒熟即可、

Answer 3

食材

主料

红豆角

500g

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

辣椒酱

1勺

酱油

1勺

醋

1勺

鸡精

半勺

芝麻油

1/3勺

步骤

1.准备一把红豆角。

2.豆角折成段。

3.豆角清洗干净。

4.锅加水。

5.放入红豆角。

6.盖上煮开。

7.再中火煮熟烂。

8.捞出控干水分。

9.姜葱蒜切细。

10.加入辣椒酱。

11.锅热油，加点花椒炸香。

12.将油浇在料碗里，再加点盐，鸡精，酱油，醋，白糖，芝麻油等调成料汁。

13.豆角倒入大碗内。

14.浇上料汁拌匀即可。

小贴士

1、红豆角选不老不嫩那一种。
2、煮的时候稍微久一点时间，较点比较好吃。
3、凉拌菜放点糖醋辣椒会更开胃下饭。