用料
饼干 见正文
奶粉 见正文
棉花糖 见正文
黄油 见正文
雪花酥的做法
⒈雪花粉
原味：奶粉30g 糖粉10g 混合均匀
其他口味：奶粉15g 糖粉5g 调味粉5g 混合均匀
调味粉：可可、抹茶、冻干果蔬粉等，也可以都是用原味雪花粉
⒉原味雪花酥
黄油50g 棉花糖150g 坚果50g 果干50g 饼干165g 奶粉40g
①坚果烤熟切碎备用，果干切碎备用
②黄油入不粘锅，小火加热融化，倒入棉花糖，小火融化并翻拌均匀
③关火倒入奶粉果干坚果饼干碎翻拌均匀，趁热倒入不沾盘整形
④带不沾手套整形，整好后趁温热切块，撒入雪花粉摇晃均匀
⒊开心果雪花酥
黄油50g 棉花糖150g 坚果60g 饼干165g 奶粉35g 抹茶粉5g 开心果酱20g
①坚果烤熟切碎备用 ，抹茶粉与奶粉充分混合均匀备用
②黄油入不粘锅，小火加热融化，倒入棉花糖，小火融化并翻拌均匀
③关火倒入开心果酱拌匀，加入抹茶奶粉坚果饼干碎翻拌均匀，趁热倒入不沾盘整形
④带不沾手套整形，整好后趁温热切块，撒入雪花粉摇晃均匀
⒋巧克力雪花酥
黄油50g 棉花糖150g 坚果60g 饼干165g 奶粉35g 可可粉10g 巧克力35g
①坚果烤熟切碎备用 ，巧克力隔水融化，可可粉与奶粉充分混合均匀备用
②黄油入不粘锅，小火加热融化，倒入棉花糖，小火融化并翻拌均匀
③关火倒入巧克力酱拌匀，加入可可奶粉坚果饼干碎翻拌均匀，趁热倒入不沾盘整形
④带不沾手套整形，整好后趁温热切块，撒入雪花粉摇晃均匀
⒌抹茶雪花酥
黄油50g 棉花糖150g 坚果60h 饼干165g 奶粉35g 抹茶粉6-12g
①坚果烤熟切碎备用，抹茶粉与奶粉充分混合均匀备用
②黄油入不粘锅，小火加热融化，倒入棉花糖，小火融化并翻拌均匀
③关火倒入抹茶奶粉坚果饼干碎翻拌均匀，趁热倒入不沾盘整形
④带不沾手套整形，整好后趁温热切块，撒入雪花粉摇晃均匀
棉花糖 500克
奶粉 300克
黄油 100克
去皮熟花生米 200克
蔓越梅干 200克
奶粉（撒粉） 15克
做法步骤
1、准备好所有的材料。
2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。
3、倒入棉花糖。
4、翻炒至棉花糖完全融化。
5、倒入奶粉。
6、快速混合均匀后关火。
7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
9、倒入不粘烤盘中，待稍凉后直接用手按压平整。
10、待彻底放凉后，撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。本回答被网友采纳
做法简单10分钟内搞定了