如题所述
配方:小奇福饼干220克、黄油50克、棉花糖200克、奶粉50克、花生30克、熟腰果20克、巴旦木20克。
雪花酥的做法:
1、把小奇福饼干放到容器里,然后放花生、熟腰果、巴旦木,混合均匀。
2、起锅开最小火, 然后放入黄油融化。
3、黄油融化后,倒入棉花糖。
4、棉花糖融化后,加入奶粉,然后搅拌均匀。
5、倒入混合好饼干、果仁,然后关火,翻炒均匀。
6、翻炒均匀后,倒入模具里,然后压平,压实。
7、压平,压实后,筛入一层奶粉,然后翻过来再筛入一层奶粉。
8、最后倒出来切块,即可食用。