第1个回答 2016-05-27
河虾：虾的一种，其功效如前龙虾营养介绍。
鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 热量 (800.29千卡)；
蛋白质 (132.82克)；
脂肪 (18.25克)；
碳水化合物 (44.17克)；
膳食纤维 (2.00克)；
维生素A (383.20微克)；
胡萝卜素 (138.00微克)；
硫胺素 (0.58毫克)；
核黄素 (0.41毫克)；
尼克酸 (18.04毫克)；
维生素C (10.10毫克)；
维生素E (40.74毫克)；
钙 (2465.90毫克)；
磷 (1487.85毫克)；
钠 (1907.32毫克)；
镁 (485.91毫克)；
铁 (32.14毫克)；
锌 (17.67毫克)；
硒 (226.42微克)；
铜 (4.97毫克)；
锰 (2.49毫克)；
钾 (2737.28毫克)；
碘 (0.54微克)；
维生素B6 (0.01毫克)；
泛酸 (0.04毫克)；
叶酸 (5.60微克)；
维生素K (0.70微克)；
胆固醇 (1800.00毫克)；
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