88问答网
所有问题
当前搜索:
北海凤尾虾仁去虾线
凤尾虾
怎么处理
答:
1
凤尾虾去头,去壳(留尾部),挑虾线,加入料酒,盐,黑胡椒粉,腌制两个小时以上
,鸡蛋打散,淀粉,面包糠分别装在容器里备用 2 腌制好的虾,拎住虾尾,裹满鸡蛋液 3 裹好鸡蛋液的虾入淀粉容器里,均匀裹满淀粉 4 裹好淀粉的虾再次裹满蛋液,放入面包屑容器里,均匀的裹满面包糠(注意裹满...
有哪些给
凤尾虾去
腥的技巧分享?
答:
挑去虾线:虾线是凤尾虾消化道中的一条黑线,其中含有未消化的食物残渣,是腥味的主要来源
。可以用牙签或小刀从虾背部第二节壳处刺入,轻轻挑出虾线。腌制处理:在烹饪前,可以用适量的料酒、姜片、葱段等进行腌制,这些调料都有很好的去腥作用。将清洗干净的凤尾虾与调料混合均匀,腌制10-15分钟,可以...
做虾高手,怎么
去虾线
(虾肠)?
视频时间 00:47
做
凤尾虾
首先要怎样做呢?
答:
准备食材:大虾8个,干脆面2包备用,首先把虾头去掉,剥
去虾
壳,去掉
虾线
,全部处理完以后,放入盆中清洗干净 黄金
凤尾虾
下面我们开始腌制一下
虾仁
,盆里加入食盐3克,胡椒粉1克,料酒适量,用手拌匀备用 黄金凤尾虾 再把干脆面捏碎,放在盘中备用,取一个料碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅散 黄金凤尾虾...
如何剥
虾仁
比较快
答:
如何剥虾仁比较快提前将虾放到冰箱冷藏室冷冻20分钟,将虾壳的第二关节和第三关节的接缝顺势剥开,用刀尖去掉虾线
,剥虾仁时先将虾头摘除,在水里剥虾仁,剥出来的虾仁干净、完整。如何剥虾仁比较快 虾仁选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁的营养成分包括钾、碘、...
PUD , PD , PTO , HSLO ,HOSO,HLSO 这些是关于水产虾类的简写,请哪位...
答:
PUD: Peeled Undeveined 去壳不
去虾线
PD: Peeled Deveined 去壳去虾线 PTO: Peeled, Tail-On 去壳带尾虾(
凤尾虾
)HLSO: Headless, Shell-On 不去头带壳虾 HOSO: Head-On, Shell-On 带头带壳虾
大虾的美味做法
答:
1、黄金
凤尾虾
食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 虾清洗干净开始处理,用剪刀剪
去虾线
,去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。去虾壳,再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟,一颗鸡蛋打散。腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉。
虾球怎样做才好吃简单(15道经典虾球的做法)
答:
虾肉、面粉、蛋清、面包糠、淀粉、盐、食用油、料酒。做法1、将虾仁洗净
去除虾线
。2、加入蛋清、料酒、盐腌制十分左右,然后将面粉和淀粉按1:1的比例加入,调成薄糊。3、将沾了薄糊的虾仁取出沾满面包糠。4、180左右的油温,中火慢炸。5、当虾仁金黄时捞出沥油即可。七、沙拉虾球食材
凤尾虾仁
、沙拉酱、白糖、...
凤尾虾
的做法
答:
6、团成球,裹一层淀粉,一层蛋液。7、放入空气炸锅200度18分钟左右,表面挤上沙拉酱即可。二、丝瓜炒
凤尾虾
。1、准备食材:丝瓜360克、海虾300克、油2汤匙、姜片少许、蒜片少许、黄酒1汤匙、白胡椒粉少许、盐2茶匙。2、
虾去
头,去壳,用刀开背后再把
虾线去除
,全部处理好后洗净控水。3、丝瓜去皮...
炸
凤尾
大虾的推荐做法?
答:
好吃的油炸黄金
凤尾虾
具体制作:一、食材准备:50克鸡蛋液,10克料酒,10只大虾,50克淀粉,50克面包糠,适量葱姜蒜,适量食用油。所有食材准备好后备用。二、制作步骤:1、从大虾的背部将
虾线
挑出。2、切掉大虾的头部,并将大虾从背部切开。3、将蒜切片备用。4、将装虾的碗里依次放入蒜片、葱段、...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
虾仁怎么去虾线
怎么剥虾仁去虾线
冰冻虾仁怎么去虾线
凤尾虾仁是什么虾
凤尾虾是海虾吗
活虾怎么去虾线
明虾怎么去除虾线
冻虾怎么去虾线
熟虾去虾线的绝招