大蒜放久了就会发芽，有哪些妙招使得存放时间长？

Question

如题所述

Answer 1

大蒜放久了容易发芽，你可以选择少买点，吃完再买，不需要买那么多就不会发生这种现象了。但是你如果非要买那么多，那就只能做好储存的工作，免得大蒜发芽。你看把大蒜放进保鲜袋里，然后放适量的食盐，再挤出多余的空气，就可以避免大蒜发芽了。也可以把大蒜放进冰箱保鲜，吃的时候再拿，这样也能不让大蒜发芽。

大蒜作为厨房中常用的调料，人们一般买的时候，都会买多点回家储存备用的。可是，买回来的大蒜，放上一段时间后，会发芽，这样还原不了它原本该有的味道了。你可以在大蒜旁边放两根香烟，大蒜放上一个月都不发芽。没错，这是真的。因为香烟烟丝是一样非常好的干燥剂，能够吸收大蒜周围空气中的水分，使其保持干燥，这样就能避免大蒜发芽。

大蒜虽然只是一种普通调味品，但它的营养成分相对较高，甚至具有温中健胃、促进消化和理气的作用。大蒜具有较强的杀菌能力，所以经常吃大蒜对身体有益。大蒜的营养价值不可低估。蒜苗在保鲜过程中容易发芽，而且发芽大蒜的营养价值低。然而，许多人不知道如何储存大蒜。事实上，大蒜的储存非常简单。只要把大蒜放在塑料袋中，加入一些盐，它就可以在室温下储存更长时间。

也可以这么做，把买回来的新鲜的大蒜全部剥皮了，然后挑出上面有疤痕的大蒜。把完好无损的大蒜放在干净的玻璃瓶中，封好瓶口放在冰箱里面冷藏。这样大蒜放上两三个月都不会坏，而且随吃随取，取出来就可以直接吃，不需要剥皮，非常方便。

Answer 2

大蒜放久了容易发芽，可以将大蒜埋在土里边，或者时放置在阴凉干燥的地方。

Answer 3

最直接有效的方法就是放进冰箱里低温保存，这样既方便又可以保存很长时间，如果你想拥有更多的大蒜也可以把它种植起来。

Answer 4

东西放久了都会变质或者发芽，可以把大蒜放在冰箱里，或者腌制成糖蒜。最好的方法还是尽快吃完，不要囤货。

Answer 5

大蒜发芽是难以避免的现象，我们要早点吃完它，这样就可以避免他发了，多晒太阳。