棉花糖的制成是否与离心运动有关

Question

如题所述

Answer 1

是的.
在桶高速转动时糖汁所受附着力及摩擦力小于所需要的向心力，所以做离心运动.

棉花糖制作原理:
棉花糖的制作关键在於正确掌握充气搅拌速度、原料温度、原料含水量、凝固速度等技术。棉花糖的成型有注模成型，切割成型，挤压成型等方法，其熬煮法又分常态熬煮法、半熬煮法、低温加工法。
常态熬煮法，当原料内的砂糖比例较高，转化糖和淀粉糖浆比例较少时，可采用此法。熬煮温度约105度，待糖液冷却到60度时与明胶混合。

Answer 2

洗衣机脱水筒及制作“棉花糖”的工作原理都是离心运动，下面关于它们的工作原理的说法正确的是（ ）
A．衣服中的水及糖汁在桶转动时都受到离心力的作用
B．衣服中的水及糖汁在转动时受合外力为零，所以做离心运动
C．在桶高速转动时衣服中的水及糖汁所受附着力及摩擦力小于所需要的向心力，所以做离心运动
D．水及糖汁从桶壁水孔出来后直到遇到外壁或硬化前都做匀速直线运动
题型：单选题难度：偏易来源：不详
答案
C
衣服中的水及糖汁在转动时所受附着力及摩擦力的合力提供向心力，当合力小于所需要的向心力时，做离心运动，水及糖汁甩出，由于受到重力作用，做平抛运动。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

是的