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肥皂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,对吗? 其中的渗析是什么意思?
如题所述
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推荐答案 2013-02-19
渗析,分离胶体和溶液的方法。
不能用渗析分离,因为脂肪酸钠是易溶于水的,不是胶体。甘油也不是胶体。
可以酸化后生成高级脂肪酸(不溶于水),然后过滤分离来自:求助得到的回答
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其他回答
第1个回答 2013-02-24
透析,分离胶体和解决方法。
透析分离,不能使用,因为脂肪酸钠在水中是可溶的,而不是胶体。甘油是不是胶体。
可以产生酸化后的高级脂肪酸(不溶于水),然后通过过滤分离
第2个回答 2013-02-19
渗析:又称透析。一种以浓度差为推动力的膜分离操作,利用膜对溶质的选择透过性,实现不同性质溶质的分离。即利用半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程。
但是通常的方法是脂肪酸钠酸化生成高级脂肪酸和盐,利用水溶性的不同进行分离
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高中化学:油脂
皂化的
一个题目》》》
答:
对.高级脂肪酸钠就是皂化反应生成的
,(即肥皂)还有高级脂肪酸钠又叫做皂化液属于胶体.所以用渗析法来分离.!!!~~~!!!
化学中
的渗析是什么?
最好举例,盐析又是什么?
答:
把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,
使高级脂肪酸钠与甘油
、水
分离,
浮在液面(该反应用以制肥皂)渗析又称透析。盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。盐析是...
油脂
皂化后可用
盐析
的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离
这句话对...
答:
油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,
这句话是对的
.高级脂肪酸钠是一种离子类盐,易溶于水而不易溶于甘油,类似于萃取,高级脂肪酸钠会渐渐溶在水里.盐析用的是NaCl饱和溶液,会减小高级脂肪酸钠的溶解度,利于其析出.
油脂
皂化后可用
盐析
的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离
这句话对...
答:
油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,
这句话是对的
。高级脂肪酸钠是一种离子类盐,易溶于水而不易溶于甘油,类似于萃取,高级脂肪酸钠会渐渐溶在水里。盐析用的是NaCl饱和溶液,会减小高级脂肪酸钠的溶解度,利于其析出。
油脂
皂化后可用渗析
答:
A.油脂
皂化后
加食盐发生盐析
分离高级脂肪酸钠和甘油,
而不是
渗析,
故A错误; B.己烷、四氯化碳、甲酸分别与水混合的现象为:分层后有机层在上层、分层后有机层在下层、不分层,现象不同,可鉴别,故B正确; C.杂质PH 3 不能利用NaOH溶液吸收,应选硫酸铜溶液吸收杂质,故C错误; D.苯和...
help!!!高三化学选择题2道:(要过程)
答:
1)下列实验方法合理的是 A.可用水鉴别己烷、四氯化碳、乙醇三种无色液体【正确。己烷比水轻、四氯化碳比水重、乙醇与水混溶。】B、油脂
皂化后可用渗析
【盐析】
的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离
C、可用澄清石灰水【氯化钡溶液】鉴别Na2CO3溶液和NaHCO3溶液【都有沉淀】D、为准确测定盐酸与NAOH溶液...
为
什么
油脂
皂化后可用
盐析
的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离?
答:
在饱和氯化钠溶液中,高级脂肪酸钠的溶解度会变小,高级脂肪酸钠会析出,而甘油的溶解度不变,依然溶于水中。动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,
使高级脂肪酸钠与甘油
、水
分离,
浮在液面。
油脂
皂化后,使肥皂和甘油
从混合液里
充分分离,
正确
的方法
...
答:
【答案解析】试题分析:油脂
皂化后,
加食盐即盐析
,高级脂肪酸钠
从
甘油的
水溶液中析出,过滤得高级脂肪酸钠即肥皂。滤液为甘油的水溶液,利用
甘油与
水的沸点不同,蒸馏即可去水得甘油。故正确答案为④③②,答案选C。考点:考查物质的分离和提纯 点评:该题是高考中的常见题型,属于基础性试题的考查。
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