淮山可以和蘑菇一起煮吗?

今天才买的淮山,不知道能和蘑菇..菌子一起煮着吃不?急求,谢谢知道的请告诉我好吗?

可以的,可以做成淮山瘦肉鲜菇汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:淮山 一条、猪瘦肉 一小块、蘑菇 30g、枸杞子 一小把、芹菜 一颗。

1、第一步把猪肉切片,放一旁备用。

2、淮山和蘑菇切好,放一旁备用。

3、锅内加水,水开后加入淮山滚熟,加入蘑菇继续煮。

4、汤滚后加入瘦肉滚至断生,加入芹菜叶起锅。

5、盛入碗中,放上枸杞,拌匀完成。

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第1个回答  推荐于2017-10-11
淮山可以和蘑菇可以一起煮。两者并不相克。
蘑菇无相克食物。
淮山(山药)的相克食物如下:
山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 。
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适。
山药+鹿肉:生涩易便秘。
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
第2个回答  2013-06-13
润肺的汤,无花果、罗汉果之类的,有时可以放些雪梨,苹果之类的去煲瘦肉汤的,这个很简单也很滋润的
第3个回答  2013-06-13
可以的...
第4个回答  2013-06-13
回家我做给你吃,
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