家常拌面很多种做法,关键是您住宿舍,另外起锅烧油,再加上花里胡哨的调味品搞的太多了,也有点不现实。
煮面条快出锅的时候,放点青菜进去,比如菠菜、小油菜之类的,然后再放点火腿肠片。捞面的时候,一起捞出了沥干水分。然后放少许盐,少许胡椒粉,少许生抽,一勺熟芝麻,搅拌搅拌就可以开吃了。
(煮面的时候,先卧个鸡蛋在里面那是最好了,毕竟营养要跟上。)
如果这样还是嫌麻烦的话,那就只有放专门的拌面酱了。葱油拌面酱是最经典的口味,小小一瓶里就包含的油香、葱香和酱香。
还有海底捞的牛肉拌面酱,也是200万+的爆款,毕竟群众的眼睛是雪亮的。但是众口难调,只能说把踩雷的几率尽量降低。
另外蛋黄拌面酱也不错,咸蛋黄本来就跟面条很搭配,这个味道自然不用多说,想想都流口水。
面条,是我们日常经常吃的一种面食。
虽然常见,但是面条在诸多食物当中却有着与众不同的独特特点。
1,面条属于主食。但它却是为数不多的不需要副食的主食。
我们的日常饮食包括主食和副食。……
所谓主食,就是米饭、馒头等食物。而各类菜肴就是副食……
像米饭、馒头这些食物如果单独吃的话,口感不太好,所以必须配各种菜肴来吃。……而面条虽然也是主食,但却是不需要副食就能单独吃的食物……能够与其相提并论的,只有包子、饺子、馅饼等为数不多的几种主食了。
2,面条的口味是诸多食物当中种类最多的。
与其他食物口味相对单一不同,面条的口味是最丰富的……不同的调味料和配菜搭配出来的面条可以拥有各种不同的口味,不但可以满足各种口味的人的需求,而且可以令一个人尝遍各种口味,时刻享受新的美味。
面条之所以会具有多种口味,就是因为面汤里多种多样的调味料以及配菜。
在煮面条的时候,以及在面条煮好以后,我们可以在面汤当中加入各种各样的调味料以及食材配菜,让面条的口味丰富多彩,更加好吃。
因此,如果只用清汤寡水来煮面条的话,煮出来的面条的口味肯定是索然无味。……这样的面条是不可能好吃的。……如果我们想让面条更好吃,就必须往里面加入各种调味料以及配菜,这样才能让面条更好吃。
如果面条是用清汤寡水煮的,那就在煮熟以后再加入调味料和配菜,也可以让面条更加美味好吃……这就是让清水面条更好吃的最佳方法。
面条是我们常常吃的一种食物。对小编来说,差不多隔两天就吃一次。每家每户做面条的方法都不相同。南方北方的做面条的方法也不一样。那么,我们来看看面条怎么做才好吃。分享几种很有名的家常面条的做法。学了之后可以在家给家人露一手哦。面条食用方便,营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同,中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食,又可做快餐,又好吃,是很健康的食品,因此非常受大家的喜爱。下面我们就给大家介绍六个各地的面条做法。大家可以学一学。
想要面条更加劲道有嚼劲,有一个方法就是,在煮熟面条捞起过滤的这步上,可以用冷水泡一下,然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲。炸酱面最好的是手擀面,可以自己做或者去买都行。粗一点的比较好吃。煮面的时候,水要多一点,放一点盐,面条就不会黏在一起。面不能煮得太烂,点3次水就差不多了。有咬劲的时候最好吃。面条煮好,用冷水冲掉面糊。面条就会变得爽滑好吃。一碗面拌上两勺炸酱,放入各种菜。那叫一个香。