怎样做好吃的清汤面条

如题所述

材料
伊面 1 粒
木耳 适量
香菇 2 朵
肉片 适量 (腌少许麻油,酱油和胡椒粉,撒上少许薯粉)
菜心 适量
鸡蛋 1 粒
鱼丸 3 粒
葱头酥 1 汤匙
葱头油 1 汤匙
上汤 适量 (能鸡上汤,猪骨上汤或江鱼仔上汤
调味料:酱油,麻油,胡椒粉,盐
做法
1、烧开上汤,把肉片放入,然后放入木耳、香菇、鱼丸,放入伊面。
2、加入鸡蛋和调味料,最后加入菜心煮滚就好。
3、上桌前放上葱头油和葱头酥增加香味......享用!
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第1个回答  2020-10-06

盐鸡精胡椒粉香油准备好,开水下面,放些青菜烫熟捞出,在料碗里加汤吧面放进去,完成

第2个回答  2020-11-21

清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。

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第3个回答  2020-10-06

要想清汤面好吃,这些步骤要记住了!

第4个回答  2020-10-06

清汤面,简单易学,好吃不贵

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