如题所述
酸奶鸡蛋饼的做法如下:
主料:鸡蛋2个,酸奶1袋,面粉50g
辅料:食用油适量
步骤一:鸡蛋打到盆里。
步骤二:倒入酸奶。
步骤三:搅拌均匀。
步骤四:倒入面粉。
步骤五:添加少许的清水。
步骤六:锅内放入适量的食用油,舀一勺子面糊放入锅内。
步骤七:一面煎好后方面煎制。
步骤八:翻面后稍停一下,对折。
步骤九:再次对折一次,出锅。
步骤十:制作完成。
主料:南瓜泥100克、酸奶85克、鸡蛋1个、面粉100克、白糖10克
辅料:学厨平底锅1件
1.南瓜泥中加入酸奶
2.加入细砂糖
3.搅拌均匀
4.加入鸡蛋,搅拌均匀
5.筛入面粉
6.搅拌均匀
7.平底锅小火加热
8.然后用小勺倒入面糊,尽可能保持圆形
9.小火加热,边缘可以提起的时候翻面
10.双面稍微上了之后即可离火
11.成品