有哪些看起来热量不高,实际热量很高的食物?

如题所述

第1个回答  2020-03-06

高热量食物一般是脂肪含量较高的食品,因为1克的脂肪可以产生9千卡的热量,而1克的碳水化合物或蛋白仅仅产生4千卡的热量。高热量食物包括油炸油煎食品如油饼,油。条,油炸糕,奶油蛋糕、肉酱等,以及所有烹调时用油量大的食物。望采纳哦

第2个回答  2020-03-06
1.被说烂了的——酸奶
酸奶有很多种,有加糖的,不加糖的,脱脂的,还有加了果粒的(也都是糖)
就连脱脂酸奶的热量也有57大卡
热量高一点的酸奶,可以达到100大卡
不过奶制品还含有钙和蛋白质等其他营养素,即使热量比可乐高,也没关系,我们仍然应该适当吃一点,只是购买的时候尽量选择低糖或者无糖的就好了。
2.坚果
坚果近年来被宣传为健康食品,市面上有各种每日坚果。坚果的确营养价值高,每天适当吃一点坚果挺好的。
但是千万要注意,这个适当,是二三十克!不是让你一把一把吃起来没完没了
因为坚果里富含脂肪,纯脂肪的热量高达9大卡/克,而大部分坚果中,有大约三分之一到一半的重量都是脂肪!
干花生大约500大卡,是可乐的11倍!
干核桃646大卡
干杏仁617大卡
下次吃坚果的时候,想想这个数据
3.全麦面包
全麦面包被捧为减肥圣品,知乎每天都给我推类似问题”减肥每天吃全麦面包可以吗?“
其实,全麦面包的好处是膳食纤维多一点,消化速率更慢,饱腹感稍微强一点和持续时间久一点。但是在总热量上面,全麦面包和白面包相比并没有低多少。
全麦面包作为减肥食品的优势,是跟白面包对比出来的,它的确比白面包更适合减肥期间食用。
但是!全麦面包的热量仍然高达246大卡,比白面包的280大卡略少一点。
就连比全麦面包更厉害的黑麦面包,比如很多人都知道的捷森黑麦面包,也有169大卡(当然作为主食来说这个热量已经算很低了)
而你们视为大敌,一点都不敢吃的白米饭,是116大卡。
补充:但全麦面包仍然是比白米饭更好的选择,理由前面已经说过了。
4.沙拉酱
其实我的真实身份是一家沙拉店的老板,我经常会遇到2种客人
一种:沙拉酱热量太高了,我统统不要
另一种:吃沙拉已经很健康了,沙拉酱使劲给我加
市面上大部分沙拉酱热量确实很高,比如丘比千岛酱483大卡,的确很高,但是你吃沙拉的时候稍微少放点,比如放个30克,不要超过50克,我认为还是可以的。
但是市场上有些外卖轻食店的酱汁是75克-100克装哟,自己看着放吧。
5.橄榄油
结合上一条,有些人会说,哎沙拉酱热量太高了,给我来个油醋汁,要用橄榄油做的。
好的,油醋汁如果按照传统做法,里面也是三分之一到一半都是油哦,即使是被封为健康油脂的橄榄油,它也是油脂,纯油脂的热量也是9大卡/克哦,所以纯橄榄油的热量就有900大卡这么高哦!
一般餐厅里,油醋汁热量可能比沙拉酱低那么一点,但假如你不控制加的量的话,热量还是很高的。
不过我自己的轻食店做的油醋汁,水油比例是5:1左右,热量会相对低很多。
你自己买成品油醋汁或者去其他店铺吃的时候,也要注意,别看着是橄榄油,这个健康啊,咣咣往沙拉上倒。
6.牛油果
牛油果的确很多人存在认知误区,很多人把它误会成为一种水果,认为吃牛油果能减肥,其实牛油果更应该被分类到脂肪里。
和橄榄油一样,牛油果也被称为健康油脂,我个人还是比较推崇牛油果的,之前看别人在网上骂牛油果是骗局,我还为牛油果抱不平。因为牛油果作为黄油的替代品,的确是挺健康的,但是健康归健康,仍然是富含脂肪的食物,所以牛油果的热量也有点高。
但也没有想象中的高,牛油果171大卡,对比黄油888大卡,真是低多了。
而那些非要拿牛油果和苹果等水果比较(苹果54大卡),然后得出牛油果是骗局,进而用牛油果来抨击小资装逼的,我真的觉得不太合适。
7.蜂蜜
蜂蜜也是被说烂了的。
然而还有不少人,尤其是女生,认为蜂蜜是一种【健康的糖】?
喝什么饮料的时候只要把加糖改成加蜂蜜,好像热量就没有加果糖的高了,甚至还有每天早上喝蜂蜜,说是能减肥的。
其实蜂蜜,哪怕是纯天然无添加的蜂蜜,成分也是糖,果糖和葡萄糖,和工业生产的果葡糖浆热量差不多。
槐花蜂蜜——360大卡,做月饼用的广村果糖都才306大卡啊亲(广村果糖含有水份)
8.“无糖食品”
市场上很多“无糖食品”都只是无添加糖,实际上富含精致碳水,也是糖,热量和升糖指数仍然很高。
典型的就是各种号称无糖的八宝粥,其实只是无蔗糖,却富含大米、谷物、豆类,而且炖的很烂,淀粉糊化程度高,吸收比较快。
还有无糖饼干,不添加蔗糖,却仍然有很高比例的小麦粉,有的还添加了大量脂肪,热量爆表。
9.甜度高的水果
以热带水果为主,榴莲、菠萝蜜、香蕉、芒果,这四个可谓四大天王,没别的,就是甜,就是热量高,就是好吃。
10.“清炒时蔬”
我不知道你们那里的炒青菜怎么样,反正我在成都,我这儿随便下馆子点份青菜,经常都是这个亚子的——
好了,凑齐十个了
第3个回答  2020-03-06
一,牛油果

奶茶、蛋糕、薯片这些都是大家耳熟能详的高热量食物,像一杯700ml全糖珍珠奶茶的热量就可能超过600千卡,相当于三碗米饭,或者两瓶半可乐。

不过像牛油果这种披着“绿色”外衣的食物,虽然经常出现在“减肥沙拉”中,但其实脂肪含量不低,每100g热量160千卡左右,是米饭的1.5倍,可不要以为这是个减肥食物就把它当饭吃。

二,沙拉酱

这个四位数有没有很触目惊心?2580千焦相当于660千卡,下面还可以看到它的脂肪含量超60%。

小源在这里提醒一下大家,人其实需要每天摄入一定量的脂肪来维持健康的,比如《中国居民膳食指南(2016)》,建议每日摄入脂肪量为25-30克,所以在蔬菜沙拉中适量用这种高脂肪高热量的沙拉酱其实也算是均衡膳食,但记得适量食用。

三,榴莲、香蕉,这两个属于水果中热量较高的。

以榴莲为例,被评为碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一。每100克的榴莲的热量为147大卡,一瓣带皮的榴莲可食用部分为74克,含有的热量为109大卡,需要我们近75分钟才能将这些热量消耗掉。

还有就是营养师说:香蕉虽然营养丰富,相对的热量也不低,一根香蕉热量约有80~100卡,将近半碗饭的热量,要注意总热量的累积。

四,酸奶

酸奶种类有很多,但市面上很多风味酸奶,为了口感好,都添加了大量糖分、水果等。

五,坚果

坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、 癌症、血管病有预防和治疗作用。

日常建议:吃坚果每天适宜吃30克左右。

坚果的营养价值不可否认但是热量也很高,因为坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、 碳水化合物72.6%,还含有 维生素( 维生素B、 维生素E等)、 微量元素(磷、钙、锌、铁)、 膳食纤维等。单看脂肪含量就很触目惊心了,看下相关坚果热量表。

六,水果干

水果干在制造过程中,为了维持口感,可能也会加入大量糖分,食用起来才会口感俱佳,其实糖分比直接吃水果还要高。

七,果汁

很多果汁在制造过程中,已经被破坏损失了大量水果纤维,而且加工过程中可能会加入其它人工色素、甜味剂等,果汁看似低脂健康,实则糖分含量很高。

八,不同口味麦片

相较于原味麦片口感不好,很多商家推出了水果麦片、酸奶麦片等,里面加入了很多糖分或
第4个回答  2020-03-04
高热量的食物主要是动物脂肪含量比较高的食物,比方说肥肉、鸭蛋,含有多量的脂肪,是一种高脂肪、高胆固醇的食品,桂圆肉也是属于高糖类高热量的食品。猪肝胆固醇的含量也比较高,比肥肉中的含量还要高三倍,所以也是属于高热量的食物。一些油炸的食品,比方说炸薯条或者是炸油条、炸鱼炸肉串等等都是属于高热量食物。一些含糖分比较高的食物,比方说一些蜂蜜或者是糖果也是属于热量比较高的食物。

高热量食物有谷物早餐、通心粉、花生酱、巧克力酱、奶酪、巧克力、全麦面包等。当然象肥肉、牛肉等各种肉类的食物也是属于高热量的食物。 1.谷物早餐。正在计划通过饮食迅速增加体重,只要多吃10~20克谷物早餐就可以了。不过,吃得太多,接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量。 2.通心粉。60克一份的通心粉竟然只含有75卡路里的热量。 3.花生酱。只需在面包上涂上一层细腻的咸味花生酱,就会轻而易举地让你获得192卡路里的热量,相当于在晚上吃了一碗白米饭。 4.巧克力酱。100克一份的巧克力酱含有541卡路里的热量,要是希望自己变得丰满,就选它。因为,只要那么一点,就等于摄入了比2个热狗还多的热量。 5.奶酪。奶酪也是绝对地高热量食品。 6.巧克力。一块中等大小的巧克力或者糖块会含有37卡路里的热量,比想象中还要低一些。无论如何,吃这样的甜食还是要有节制。 7.全麦面包。吃全麦面包,既可以吃出健康,还可以吃出重量。一片“黑”面包也会含有69卡路里的热量。
第5个回答  2020-03-04
我觉得那些看起来热量不高的,但是能量很高的食物要数膨化食品了,膨化食品看起来量很少,然后再加上上面写的非油炸,其实都是经过高when流量还有冷却处理后的有热量特别的。高热量的食物是动物脂肪含量比较高的食物,比方说肥肉、鸭蛋,含有多量的脂肪,是一种高脂肪、高胆固醇的食品,桂圆肉也是属于高糖类高热量的食品。猪肝胆固醇的含量也比较高,比肥肉中的含量还要高三倍,所以也是属于高热量的食物。一些油炸的食品,比方说炸薯条或者是炸油条、炸鱼炸肉串等等都是属于高热量食物。一些含糖分比较高的食物,比方说一些蜂蜜或者是糖果也是属于热量比较高的食物。
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