第1个回答 2020-03-06
一些薯类制成的食物看起来热量不高，其实热量很高，理由是其中的含糖量非常高。比方说一些地方特产的，甜度较高的薯类，被称之为蜜薯。这样的食材在烤制时容易渗出浓浓的糖汁。而且有些商家为了在卖的时候让商品卖相好，滋味更独特，往往在出卖以前，就把薯用草木灰包裹等各种办法，降低食材所含的水分，并在烤制时，收集烤薯渗出的糖汁，重新淋回烤薯的表面上。虽然顾客在食用烤薯时，会感觉到这样烤制出来的薯比较好吃，且认定红薯本身是属于热量并不高的食物，但是如此一来烤薯本身所含的热量，已经非常之高了。食用过后，人的身体都会因为摄取了太多的糖分，产生了过多的热量，可偏偏人体又不需要太多的热量，所以就会因为热量过剩，感受到一系列的不适。因此烤红薯这一类的食物，还是尽量少吃。
第2个回答 2020-03-06
有人说油炸薯条、薯饼的做法热量比较高，这个大家估计也都知道。但是其他还有一些家常菜你可能也低谷了它们的热量。
1.干锅类的菜
干锅类的菜像干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅花菜等，这些干锅素菜看起来都是蔬菜，热量很低，但是这些蔬菜在烹饪的过程中，会吸入大部分的油脂（如果是在外面吃，店家为了不让干锅糊锅，会加入过多的油，这个热量就更高了）
2.地三鲜
茄子在烹饪过程中是很吸油的，油少了就不好吃。而且这些食材（茄子、土豆、青椒等）在最开始都要先过油，经过高温油炸之后，这个热量就非常高了（参考薯条薯饼），然后在烹饪的时候还会再加一些油进行炒制（外面吃的话为了追求色香味形，油肯定少不了）
3.番茄炒蛋
这道菜热量高这个主要是大部分人为了追求口感，用了两次油。先炒制鸡蛋，再炒制番茄，最后把炒好的鸡蛋倒入番茄翻炒出锅。那鸡蛋的炒制少不了油，炒番茄的时候再倒一次油，这道菜的含油量就翻倍了。
4.蔬菜沙拉的酱
很多人选择减脂期间吃蔬菜沙拉，这个本来挺好（建议仅晚餐食用，并且搭配点鸡胸肉和少许薯类，保证营养摄入的全面，而非仅仅就一点蔬菜）
但是只有蔬菜的话太寡淡了，口感不行，坚持不了几天，加点沙拉酱会好吃很多吧。
不过沙拉酱的热量可不低啊！
100克的沙拉酱热量在680大卡，哪怕你每餐只食用30克，热量也要超过200大卡，相当于一大碗（200克）的米饭，还不如吃点米饭呢~
而且沙拉酱味道好，一不小心还会吃多。
千岛酱的热量虽然没有沙拉酱那么高，但是也不低，每100克大概也有475大卡。
5.各种蔬果干
现在蔬果干的制作工艺不断提高，什么低温冻干的，一定程度上算是保留了蔬果的营养。
而且脱水之后，这些蔬果干真的保留下来都是精华（热量）
偶尔吃一点还好，就怕不小心吃多了，热量就容易超标了
100克热量在460大卡左右，就这么一小包，咯嘣脆，不知不觉就吃完了。
1.干锅类的菜
干锅类的菜像干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅花菜等，这些干锅素菜看起来都是蔬菜，热量很低，但是这些蔬菜在烹饪的过程中，会吸入大部分的油脂（如果是在外面吃，店家为了不让干锅糊锅，会加入过多的油，这个热量就更高了）
2.地三鲜
茄子在烹饪过程中是很吸油的，油少了就不好吃。而且这些食材（茄子、土豆、青椒等）在最开始都要先过油，经过高温油炸之后，这个热量就非常高了（参考薯条薯饼），然后在烹饪的时候还会再加一些油进行炒制（外面吃的话为了追求色香味形，油肯定少不了）
3.番茄炒蛋
这道菜热量高这个主要是大部分人为了追求口感，用了两次油。先炒制鸡蛋，再炒制番茄，最后把炒好的鸡蛋倒入番茄翻炒出锅。那鸡蛋的炒制少不了油，炒番茄的时候再倒一次油，这道菜的含油量就翻倍了。
4.蔬菜沙拉的酱
很多人选择减脂期间吃蔬菜沙拉，这个本来挺好（建议仅晚餐食用，并且搭配点鸡胸肉和少许薯类，保证营养摄入的全面，而非仅仅就一点蔬菜）
但是只有蔬菜的话太寡淡了，口感不行，坚持不了几天，加点沙拉酱会好吃很多吧。
不过沙拉酱的热量可不低啊！
100克的沙拉酱热量在680大卡，哪怕你每餐只食用30克，热量也要超过200大卡，相当于一大碗（200克）的米饭，还不如吃点米饭呢~
而且沙拉酱味道好，一不小心还会吃多。
千岛酱的热量虽然没有沙拉酱那么高，但是也不低，每100克大概也有475大卡。
5.各种蔬果干
现在蔬果干的制作工艺不断提高，什么低温冻干的，一定程度上算是保留了蔬果的营养。
而且脱水之后，这些蔬果干真的保留下来都是精华（热量）
偶尔吃一点还好，就怕不小心吃多了，热量就容易超标了
100克热量在460大卡左右，就这么一小包，咯嘣脆，不知不觉就吃完了。
第3个回答 2020-03-04
臭豆腐，看起来只有一点，但是热量高得吓人，100g有2489千焦热量，吃400g臭豆腐就能满足成年人一天的能量。
第4个回答 2020-03-06
1.被说烂了的——酸奶
酸奶有很多种，有加糖的，不加糖的，脱脂的，还有加了果粒的（也都是糖）
就连脱脂酸奶的热量也有57大卡
热量高一点的酸奶，可以达到100大卡
不过奶制品还含有钙和蛋白质等其他营养素，即使热量比可乐高，也没关系，我们仍然应该适当吃一点，只是购买的时候尽量选择低糖或者无糖的就好了。
2.坚果
坚果近年来被宣传为健康食品，市面上有各种每日坚果。坚果的确营养价值高，每天适当吃一点坚果挺好的。
但是千万要注意，这个适当，是二三十克！不是让你一把一把吃起来没完没了
因为坚果里富含脂肪，纯脂肪的热量高达9大卡/克，而大部分坚果中，有大约三分之一到一半的重量都是脂肪！
干花生大约500大卡，是可乐的11倍！
干核桃646大卡
干杏仁617大卡
下次吃坚果的时候，想想这个数据
3.全麦面包
全麦面包被捧为减肥圣品，知乎每天都给我推类似问题”减肥每天吃全麦面包可以吗？“
其实，全麦面包的好处是膳食纤维多一点，消化速率更慢，饱腹感稍微强一点和持续时间久一点。但是在总热量上面，全麦面包和白面包相比并没有低多少。
全麦面包作为减肥食品的优势，是跟白面包对比出来的，它的确比白面包更适合减肥期间食用。
但是！全麦面包的热量仍然高达246大卡，比白面包的280大卡略少一点。
就连比全麦面包更厉害的黑麦面包，比如很多人都知道的捷森黑麦面包，也有169大卡（当然作为主食来说这个热量已经算很低了）
而你们视为大敌，一点都不敢吃的白米饭，是116大卡。
酸奶有很多种，有加糖的，不加糖的，脱脂的，还有加了果粒的（也都是糖）
就连脱脂酸奶的热量也有57大卡
热量高一点的酸奶，可以达到100大卡
不过奶制品还含有钙和蛋白质等其他营养素，即使热量比可乐高，也没关系，我们仍然应该适当吃一点，只是购买的时候尽量选择低糖或者无糖的就好了。
2.坚果
坚果近年来被宣传为健康食品，市面上有各种每日坚果。坚果的确营养价值高，每天适当吃一点坚果挺好的。
但是千万要注意，这个适当，是二三十克！不是让你一把一把吃起来没完没了
因为坚果里富含脂肪，纯脂肪的热量高达9大卡/克，而大部分坚果中，有大约三分之一到一半的重量都是脂肪！
干花生大约500大卡，是可乐的11倍！
干核桃646大卡
干杏仁617大卡
下次吃坚果的时候，想想这个数据
3.全麦面包
全麦面包被捧为减肥圣品，知乎每天都给我推类似问题”减肥每天吃全麦面包可以吗？“
其实，全麦面包的好处是膳食纤维多一点，消化速率更慢，饱腹感稍微强一点和持续时间久一点。但是在总热量上面，全麦面包和白面包相比并没有低多少。
全麦面包作为减肥食品的优势，是跟白面包对比出来的，它的确比白面包更适合减肥期间食用。
但是！全麦面包的热量仍然高达246大卡，比白面包的280大卡略少一点。
就连比全麦面包更厉害的黑麦面包，比如很多人都知道的捷森黑麦面包，也有169大卡（当然作为主食来说这个热量已经算很低了）
而你们视为大敌，一点都不敢吃的白米饭，是116大卡。
第5个回答 2020-03-06
这样子的食物有很多，比如说有元宵，两个元宵的热量可以是两碗米饭的热量，还有奶茶，咱们是当饮品喝的，但是它的热量很高的，一杯相当于两碗米饭的热量，热量高的食物吃多了会发胖的，建议少吃。
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