大孔奶酪怎么吃不苦

Question

如题所述

Answer 1

瑞士大孔奶酪的做法也有很多，比如用柴火烤食奶酪，一家人着炉火，边烤边吃。还有用电炉的，在餐馆，多由厨师代劳，烤好刮在盘子里，连配菜一起上。在早餐时，将奶酪夹在面包中，再配上一些蔬菜、肉类，就成为方便且营养丰富的餐点了。

Answer 2

大孔奶酪(Emmental Cheese食用方法

1直接食用，做零食佐餐。

2做皮萨时使用，马苏起到拉丝的效果，而大孔可提升奶酪口感及增加表面光泽度。

3将大孔切薄片，因为属硬质干酪，所以加入烤过的面包片内食用，预热慢慢融化口感极佳!(可根据需要加入火腿片及肠类，即三明治)
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Answer 3

大孔奶酪苦的话，应该是制作时候混合空气成分较多，发酵时有些变质。真正好的奶酪味道是不会发苦的。而且大多数苦的奶酪不适于食用，含有有害成分。本回答被网友采纳

Answer 4

他怎么吃都不哭，就是说明他的做法不一样呗，没有放那些导致他发苦的一些佐料。