我在家乐福买了一块多美鲜瑞士大孔奶酪,为什么很苦啊?怎么吃才好吃呢?

如题所述

瑞士大孔奶酪苦的话,应该是制作时候混合空气成分较多,发酵时有些变质。真正好的奶酪味道是不会发苦的。

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第1个回答  2021-03-19
这种是有烤焦的苦味,建议蘸着奶油吃,就非常好吃了!
第2个回答  2021-03-19
有的就是苦,其实苦味还不算啥,还有臭味和膻味的呢,不信去尝尝蓝纹奶酪和羊奶奶酪吧,吃的时候你就会理解外国人看我们吃臭豆腐和皮蛋的感受了
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