第1个回答 2020-05-05
第2个回答 2020-04-25
主料：美式原味牛肉热狗肠1条、鸡蛋2个、芝士片1.5片
辅料：西兰花一朵、番茄沙司适量、油少许
1、用料：美式原味牛肉热狗肠1条，鸡蛋2个，芝士片1.5片，西兰花一朵，番茄沙司适量，油少许。
2、将西兰花洗净，掰成小朵，
3、放入沸水锅中焯至断生，
4、捞出，控干水分，备用。
5、两个鸡蛋一起磕入碗中，搅打均匀。
6、平底锅置火上，烧热，放入少许食用油。
7、油烧至温热，倒入鸡蛋液，小火慢煎，并小心晃动平底锅，使蛋液均布于锅底。
8、待蛋液表面呈半凝固状态，放上芝士片，
9、再放上热狗肠，
10、小心卷起。
11、卷好后，让蛋卷在锅中滚动煎烙，至蛋液完全成熟。
12、出锅，装盘，切成段。
13、错位摆开，摆放上西兰花点缀，最后挤上番茄沙司。
第3个回答 2020-12-31
第4个回答 2020-04-27
相似回答