拉丝芝士热狗棒

Question

如题所述

Answer 1

拉丝芝士热狗棒

食材：面包糠、玉米淀粉、马苏里拉芝士、香肠、紫薯、红薯

红薯、紫薯，切块蒸熟压成泥，适量芝士隔水加热，至变软可塑型温度不立过高，用筷子穿起火腿，上方包艺士，用红薯/紫薯泥，包起芝士火腿，三件套按顺序表上1淀粉2蛋液3面包糠，完成后进烤箱，不用预热，180度烤20分钟。