植物奶油,动物奶油到底是怎么回事?

如题所述

第1个回答  2020-12-02
植物奶油就是从植物里面提取出来的油脂,上面没训练出来的这个植物奶油动物,奶油的话就是动物的脂肪,提炼出来的这个都是都是吃的,让人家会胖的东西尽量还是别吃为好。
第2个回答  2020-11-24
植物奶油是人工制造的,动物奶油是天然提炼的。植物奶油打发效果好,动物奶油较逊色。
植物奶油稳定性极强,植物奶油便宜,动物奶油食用上比植物奶油安全
第3个回答  2020-12-02
植物奶油不是植物的,说白了是人造的,也就是氢化的,反式脂肪,吃了代谢不掉,堵塞血管,主要是商业用途的炸鸡、炸薯条、裱花蛋糕那些,口感轻盈,成品效果好,但极不健康
动物奶油就是天然的,从新鲜牛奶中分离出来的,不过量吃的话对人身体没啥坏处。
第4个回答  2020-12-02
动物奶油源于牛奶,是从全脂奶中分离得到,有天然浓郁乳香。在分离牛奶中的脂肪质量轻的脂肪会浮在上层,成为奶油。价格较为昂贵。
植物奶油由植物油加工,常被作为淡奶油的替代品,植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。
第5个回答  2020-12-02
植物奶油就是以植物里面提取出来的油作为原料,比如葵花籽,大豆,芝麻等粉;而动物奶油就是从动物体内提炼出来的油,比如猪油羊油等等。二种油做奶油,无论从口感还是味道上来说都有很大不同,植物奶油更加便宜健康,而动物奶油味道更香,但是经过大量食用对身体健康有害。
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