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    • 动物奶油和植物奶油的区别是什么？

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    推荐答案   2021-01-18
    动物性奶油是从牛奶当中提取制作而成，植物奶油是人工合成的，含有大量不饱和脂肪酸，对人体健康有很大影响，所以尽量买动物性奶油比较好。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2022-03-29
    植物奶油属于人造奶油，吃多了对身体不好，动物奶油是从牛奶中提炼出来的，口感也更加
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    动物奶油和植物奶油有什么区别?答：动物奶油和植物奶油的区别有原料不同、打发难度不同、保质期不同、颜色不同等。1、原料不同：动物奶油：动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。植物奶油：植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，艳泽来自食孢素，牛奶的风...
    动物奶油和植物奶油的区别答：动物奶油和植物奶油最主要的区别在于以下四个方面：1.成分不同：动物奶油，源于全脂牛奶，经过离心，牛奶中的脂肪被分离出来制作成动物奶油。脂肪含量较低的淡奶油，一般用在咖啡、奶茶中；脂肪含量较高的奶油经打发后，可以装裱或者涂抹在蛋糕表面。植物奶油又叫植脂奶油，原材料是植物油，而不是牛奶。将...
    动物奶油和植物奶油有什么区别?答：1、形成方式不同 动物奶油是由牛奶中的脂肪分离出来的，是纯天然的产品。而植物奶油是人工制作而成的，主要成分是反式脂肪酸。2、颜色不同 植物奶油与动物奶油相比，植物奶油颜色偏白。3、打发稳定性不同 在打发的稳定性方面，动物奶油的稳定性不好，耐热性差，很难保存，即使冷藏保存，一两个小时之...
    动物奶油和植物奶油的区别是什么?答：1、概念不同 动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是...
    植物奶油和动物奶油的区别是什么?答：植物奶油是人工加工制造的，而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。可见动物奶油食用起来更安全。打发过程不同：植物奶油因为是人造产物，所以打发时非常好处理，打发的成功率非常高，打发效果非常好，一般一盒植物奶油做3个8存左右的奶油蛋糕不成问题；但是动物奶油就没这么简单，一盒一升的动物奶油顶多...
    植物奶油和动物奶油的区别是什么?答：植物奶油跟动物奶油的区别如下：1、制作工艺不同，植物奶油是人工制造的，动物奶油是天然提炼的。2、打发过程不同，植物奶油打发效果好，动物奶油较逊色。3、稳定性有差异，植物奶油稳定性极强，植物奶油便宜，动物奶油食用上比植物奶油安全。人造奶油相对动物奶油来说，大大降低了成本，且稳定性和储藏性...
    植物奶油与动物奶油有什么区别?答：植物奶油与动物奶油的成分不同。植物奶油通常是由植物油和水等成分制成，而动物奶油则是由动物乳脂制成。植物奶油中含有的植物油种类多样，例如大豆油、棕榈油等，而动物奶油则主要来源于牛奶或羊奶中的乳脂。因此，从成分上来看，两者具有明显差异。植物奶油与动物奶油在口感上也存在区别。由于植物奶油中...
    植物奶油和动物奶油有什么区别?答：植物奶油和动物奶油是两种常见的食品原料，它们在口感、营养价值和用途上有一定的区别。植物奶油主要是由植物油经过加工制成的，而动物奶油则主要来源于动物的脂肪组织。下面将从几个方面详细分析它们之间的区别。成分和营养价值：植物奶油主要由植物油制成，如大豆油、棕榈油等。它含有较高的不饱和脂肪酸...
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