不写加班纸加班就没有加班费了吗?进厂时说绘图员是月薪的(员工登记表上有写,但只有一个工程师的签名)。所以就天天加2个小时,周六也加8个小时,但一直没写加班申请表,可进厂时签了个(加班申请书)说是加班要写加班申请表,且如逢节假日或法定假日,必须经过总经理批准后才可生效。而且签的劳动合同上面:岗位是写员工、工作场所是车间、工资是按劳动法计时。1,请问节假日包括周六周日吗?2,公司可不可以说我因为没有写加班纸,以及加班申请书和劳动合同内容,而不给我加班费,每月就只给我1100呢?