鸡肉怎么炒才能炒熟，要炖多久？

Question

如题所述

Answer 1

肌肉的话，个人认为在炒鸡之前最好还是用开水焯一下，这样的话，相对比较容易熟，一般来说，在炒鸡肉或者炖鸡肉的时候，怎么的也得炖个20多分钟了，这样相对更容易熟一些

Answer 2

鸡肉怎么炒才能炒熟？要炒多久？鸡肉是很容易熟的，在锅中放少许的油进行煎炒，小火一般来讲三分钟就熟了。

Answer 3

鸡肉在肉食类属于最容易熟的菜肴。鸡肉不管是煎、炸、蒸、炒都能做出美味的鸡肉菜肴。炒鸡肉最好要大火快炒鸡肉不是叫容易炒熟，时间长了肌肉老就塞牙不好吃，炖鸡肉大概只炖15分钟就可以。

Answer 4

鸡肉熟不熟主要跟用火的大小，和鸡块的大小有直接的关系一般鸡肉丁在5分钟左右就是可以能熟了注意观察鸡肉变化的颜色，这个是很好的判断之一扒开一块最大的，里面没有明显的血丝就可以了，熟了的鸡肉呈白色。

Answer 5

鸡肉熟不熟主要跟用火的大小，和鸡块的大小有直接的关系。一般鸡肉丁在5分钟左右就是可以能熟了。注意观察鸡肉变化的颜色，这个是很好的判断之一。扒开一块最大的，里面没有明显的血丝就可以了，熟了的鸡肉呈白色。