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大蒜子怎样保存才能不发芽?
大蒜子怎样保存才能不发芽?发芽了能吃吗?
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推荐答案 推荐于2017-11-27
低温贮藏 即用机械制冷的方法降低贮藏温度(恒温库内的温度应保持在1~2℃,且不能波动太大),以降低蒜头的生命活动强度,控制鳞芽的萌动,减轻其物质消耗。
气调贮藏 即利用某些气体对生命活动的抑制作用来达到保鲜的目的。如在低温条件下,控制和调节贮藏室内的氧气含量在2%~5%,二氧化碳含量在5%以下,以期抑制生命活动,延长保鲜期。
用开水烫一下好像也可以不发芽。
发芽了就可以吃,但是这样的大蒜的营养成分就大打折扣
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其他回答
第1个回答 2009-02-07
干燥。低温。
一般的家庭可能没有条件储存。就少买点,随吃随买。
如果是商家。就在仓库用机械制冷来存储。
第2个回答 2009-02-07
把大蒜子放在一个纸盒里,放在干燥的地方就好了
第3个回答 2019-12-20
教你如何保存大蒜不发芽
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第4个回答 2009-02-07
不好保存,少买为宜,发芽了能吃,蒜苗也是很不错的
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如何保存蒜头不发芽
答:
新上市的大蒜含水量比较高,
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答:
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放在通风,阴凉干燥的环境里面就可以了
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如何保存大蒜才能
让它
不发芽?
答:
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的第1招:切几片生姜,用网袋装起来,和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储,生姜有抑制细菌生长的作用,这样存储
大蒜不生芽
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大蒜怎样储存不发芽
视频时间 02:05
大蒜怎么保存不发芽
答:
1、低温保存
想要保存大蒜不发芽,可以采用低温保存的方法,需要将大蒜的外皮剥掉,再将坏掉且破损的蒜瓣除去掉,然后把剩下的完整大蒜瓣放入保鲜袋中,最后将其放置在冰箱的冷藏箱中,使大蒜处于休眠状态。2、密封保存 想要...
大蒜怎么保存不发芽
答:
大蒜保存不发芽的方法有
低温保存
法、密封保存法、陶瓷坛保存法、高温保存法、悬挂保存法等等。1、低温保存法 首先把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑选出坏的蒜瓣,然后用保鲜袋将大蒜装起来,并封好袋口,再将它放到冰箱的冷藏室...
蒜怎样储存才不发芽
答:
1、低温储存:要想大蒜保存的不发芽,那么一定要注意方法。首先推荐把大蒜
低温保存
,可以将大蒜掰散,用保鲜袋装起来,封好袋口,放在冰箱冷藏室,温度设定在0度以上5度以下。2、高温保存:大蒜还可以高温保存。将蒜头放在45...
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