乐余广场沙县小吃馄饨里有硼砂小孩能吃吗

乐余广场沙县小吃馄饨里有硼砂小孩能吃吗

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第1个回答 2016-04-15

不能吃

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是不是福建沙县小吃都喜欢加崩沙?崩沙是否对人体有坏处呢?答：扁肉制作心得，沙县小吃中的扁肉又叫馄饨，云吞等，香脆可口是我们沙县小吃的特色，早期为了提高品种的脆性，在品种中加入了大量的脆粉添加剂，其中发现部分店内使用的“厦门味味全调味品有限公司”生产的“特脆粉”中含非食用物质——硼酸。该物质为卫生部第一批公布的非食用物质，食用过量的硼酸，会导致...

今晚吃了沙县小吃云吞后胃发麻是含有硼砂?答：一些沙县小吃店为了使扁肉(又称馄饨)口感更好，竟往里添加国家明令禁止硼砂有致死量，大人约20克、小孩约为5克。人命关天，这种事情迟早肯定要被查处的。

沙县馄饨为什么吃起来那么脆答：小心中毒，通常添加硼砂后，可提高馄饨皮韧性、脆度及改善馄饨皮保水性和保存度，但硼砂摄入量过度会中毒譬如阿尔茨海默病。硼砂被严禁用于食品加工，SB以后还是少吃点吧

福建沙县的小吃云吞,就是馄饨的馅为什么有弹性的?答：淀粉可以使肉馅更加粘合，而蛋清则可以使肉馅更加嫩滑。另外，市场上的一些馄饨馅可能会使用机器加工，并加入硼砂等添加剂，以增强其弹性。但这种做法并不符合传统的沙县小吃制作方法，且硼砂过量摄入会对人体健康造成不良影响。因此，在选择馄饨时，最好还是选择手工制作、食材新鲜的云吞。

沙县馄饨加硼砂有人被查处吗答：一些沙县小吃店为了使扁肉(又称馄饨)口感更好，竟往里添加国家明令禁止... 硼砂有致死量，大人约20克、小孩约为5克。人命关天，这种事情迟早肯定要被查处的。

沙县小吃的云吞有放崩砂吗?答：首先，那不叫云吞，那叫馄饨（huntun）；其次，以前好像确实会放，现在，和几个店铺老板聊过，放了硼砂以后，还会增加成本，所以现在一般没人放了；当然，不排除还有人继续放，放了硼砂的馄饨，吃起来口感很好，肉质比较充实的感觉。

福建沙县小吃里的馄饨有没有化学物品答：没有吧...那么有名一小吃要是有. 肯定早被查封了的呀

吃了硼砂会会排得出来吗?答：硼砂是一种防腐剂，是一种盐，可以排出体外的，以后尽量自己做饭吃哦，外面的东西最好不要吃

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有谁知道沙县小吃里的扁肉馄饨是用什么肉做的？

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关于沙县小吃的小馄饨的问题= =~