玉米面的营养

如题所述

玉米面含有丰富的营养素。含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素、铁质、谷胱甘肽、赖氨酸、微量元素硒、膳食纤维等。玉米面(黄)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)
341
硫胺素(毫克)
.26
钙(毫克)
22
蛋白质(克)
8.1
核黄素(毫克)
.09
镁(毫克)
84
脂肪(克)
3.3
烟酸(毫克)
2.3
铁(毫克
3.2
碳水化合物(克)
69.6
维生素c(毫克)
0
锰(毫克)
.47
膳食纤维(克)
5.6
维生素e(毫克)
3.8
锌(毫克)
1.42
维生素a(微克)
7
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
.35
胡罗卜素(微克)
1.3
钾(毫克)
249
磷(毫克)
196
视黄醇当量(微克)
12.1
钠(毫克)
2.3
硒(微克)
2.49
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第1个回答  2020-02-20
35
胡罗卜素(微克)
1.6
维生素E(毫克)
3.8
锌(毫克)
1.42
维生素A(微克)
7
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
.58
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玉米面(黄)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)
341
硫胺素(毫克)
.26
钙(毫克)
22
蛋白质(克)
8、肠炎)所以平常要注意平衡膳食,粗细搭配才好.3
铁(毫克
3.2
碳水化合物(克)
69.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
.47
膳食纤维(克)
5!!
玉米面(白)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)
340
硫胺素(毫克)
.1
核黄素(毫克)
.09
镁(毫克)
84
脂肪(克)
3.3
烟酸(毫克)
2.06
镁(毫克)
111
脂肪(克)
4.5
烟酸(毫克)
3
铁(毫克
1.3
碳水化合物(克)
66.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
.4
膳食纤维(克)
6.2
维生素E(毫克)
6.5
硒(微克)
1.34
钙(毫克)
12
蛋白质(克)
8
核黄素(毫克)
.23
胡罗卜素(微克)
1
钾(毫克)
276
磷(毫克)
187
视黄醇当量(微克)
13.4
钠(毫克)
.89
锌(毫克)
1.22
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
,因此会导种各种肠道疾病(比如:便秘,很少有吃粗粮的时候玉米面(白)是指白面多一些,一般是属于细粮,含蛋白高一些
而玉米面(黄)是指粗纤维多一些,可以清理大肠
现在人们的生活水平提高了.3
钾(毫克)
249
磷(毫克)
196
视黄醇当量(微克)
12.1
钠(毫克)
2.3
硒(微克)
2.49
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黄色的脂肪含量3.3
低一些!热量两个基本差不多!
高血脂病人黄色的好一些!
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