杀鸭子拔毛，如何做到拔得既快又干净？

杀鸭子最怕拔毛，如何做到拔得既快又干净？

农贸市场里的人杀鸭子拔毛拔得既快又干净，是否他们在烫鸭子时的水里放了什么东西？
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推荐答案 2012-10-17

既快又干净的就是用鸭子拔毛蜡,把鸭子用开水烫了（水大概是70℃）,把大毛都拔干净,然后把鸭子浸入熔化的蜡液10秒拿出,等凉了,用手轻轻把蜡拿掉,鸭子的小绒毛也都下来了,鸭子要多干净就多干净.整个过程10钟左右,这现在把鸭毛的方法,特别好。
网上有德馨家禽拔毛蜡，你就自己去看看是怎么用的

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第1个回答 2008-08-24

先用热水烫一下，再浸到冷水里，就可以了

第2个回答 2008-08-25

主要是烫鸭子的水的温度掌握得当就可以了。

第3个回答 2021-01-28

鸭子怎样拔毛快？农村小伙教你一招，鸭毛拔得又快又干净

第4个回答 2008-09-08

他们用的是焦路的柏油，不过那样好像会得什么病

相似回答

如何快速拔鸭子的毛答：1、鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净，这是拔鸭毛的一条诀窍。2、在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环，毛孔张开的原理)，在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来，带上橡胶手套速度拔毛，...

怎么快速去除鸭毛答：2、给鸭子灌白酒。在杀鸭子前5-10分钟，可以给鸭子灌一些白酒，这样可以利用酒精刺激鸭子血液循环，毛孔就会张开。然后把杀好的鸭子放入热水中烫一下，然后就能快速拔毛。这个时候你会发现鸭毛很容易拔了。3、水中加食用碱。鸭子杀好之后，可以在开水里加一点食用碱，这样可以先洗掉鸭毛上的油脂，然后再...

拔鸭毛又快又干净的方法答：1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很容易拔了。2.加盐加醋的方法:鸭子宰杀后，在冷水中加入适量的盐，将鸭毛全部打湿，浸泡在水中，准备一个大一点的...

如何快速去除鸭毛?答：拔鸭毛的诀窍 水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍 ...

鸭毛要怎么拔比较快又干净?视频时间 04:20

鸭毛怎么拔才会又快又干净答：既快又干净的就是用鸭子拔毛蜡，把鸭子用开水烫（水大概是70℃）。把大毛都拔干净，然后把鸭子浸入熔化的蜡液10秒拿出。等凉了，用手轻轻把蜡拿掉，鸭子的小绒毛也都下来了。鸭子要多干净就多干净，整个过程10钟左右。农贸市场是在热水里加了碱，鸭子毛有很多油脂，放在热水里也很难一下浸透。水...

家庭快速拔鸭毛?答：毛孔就会收缩。鸭毛就不容易拔落 加点盐。鸭子宰杀后，立刻用冷水浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小勺盐，所有的绒毛就都能退净灌酒。在宰杀之前10-20分钟，先给家禽灌上一小勺酒或醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易，既快又干净 ...

去鸭毛什么方法最快答：鸭毛就不易拔脱了。还可以使用以下办法：1.灌酒。杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒，不多时鸭毛孔就舒张开来，鸭毛很容易拔掉。2.加盐。鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净。这是拔鸭毛的一条诀窍。

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