哪种维生素具有疏水性?

如题所述

你说的疏水性应该与亲水性相反,那应该是指脂溶性维生素,维生素A、D、E、K都是脂溶性维生素。
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第1个回答  2019-02-02
脂溶性维生素具有疏水性。
脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
第2个回答  2019-02-02
维生素只有水溶性和脂溶性分类。不溶于水而溶于脂肪的维生素有维生素A,D,E,K ,你所说的疏水性就是不溶于水,he和水没有亲和力。所以它有水的性能。
第3个回答  2019-02-02
水溶性维生素(water-soluble vitamins)是能在水中溶解的一组维生素,常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B1,维生素B2和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸(维生素C)等。
第4个回答  2019-02-02
维生素必须由食物供给的一类重要的小分子化合物,因此很重要,也被称为“维他命”。
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