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驴肉怎么煮好吃又简单的做法
驴肉怎么炖
才
好吃
答:
油 适量 八角 3个 盐 1勺 老抽 2勺 葱 半根 姜 3片
炖驴肉的做法
买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时,泡出血水 请点击输入图片描述 驴肉切块,锅中倒入凉水,倒入驴肉,水开关火 请点击输入图片描述 过水的驴肉用清水清洗干净,备用 请点击输入图片描述 起锅烧油,油...
煮驴肉的
正确方法
答:
煮驴肉
我们要准备什么呢?主料:驴肉1千克 调料:食盐适量,酱油4汤匙,葱1根,姜5片,蒜5瓣,八角5个,花椒20粒,干辣椒5个,料酒1汤匙,黄酱4汤匙,白糖5克,水适量
做法
:1、新鲜买回来的驴肉洗干净;葱洗净弄成葱结或者切成葱段;姜切片;蒜捣鼓成大颗的蒜末。2、准备煮锅,将驴肉斩件后放入...
我以满分悬赏,
驴肉怎么煮好吃
,用什么配料,
答:
原料:
驴肉
5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。
做法
:1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;...
驴肉怎么
做
好吃又简单
?
答:
步骤一、将驴腱子肉洗净。步骤二、锅中放水,水沸腾后放入腱子肉,用水焯一下。步骤三、焯好后用水洗净。步骤四、将驴腱子肉放入电压力锅中。步骤五、准备调味料。步骤六、将上述调味料放入锅中。步骤七、放入一小勺盐。步骤八、放入生抽和老抽。步骤九、然后放入适量水,不要太多,
驴肉
在
煮的
过程...
怎样煮驴肉简单好吃
答:
煮驴肉简单好吃的
方法:用料:驴肉2000克左右、葱段2段、八角1个、桂皮1块、香叶1片、肉蔻1个、丁香6粒、麻椒1小把(如图)、花椒1小把(如图)、生抽1勺、老抽大半勺、花椒油半勺、冰糖适量。步骤:1、驴肉泡去血水,每半小时换一次水,直到如图没有血水。2、驴肉入锅,水没过肉,大火烧开撇...
怎样
做
驴肉
才
好吃
?
答:
2、葱 ,也可以将小香葱打结放入锅中。3、料酒约三十毫升。4、我用的是纱布袋。5、这是
炖驴肉的
时候用的姜片。浸泡驴肉的时候请把姜片切得尽可能碎一点。6、
煮
开后请撇去浮沫。缩水是正常现象。驴肉大约会缩为原来的1/2。图中我拿起来的是纱布袋。纱布袋会吸附杂质,这样就可以不用将浮沫撇出...
怎样煮驴肉
即嫩
又好吃
?
答:
煮驴肉又
嫩又香
的做法
:1、先将新鲜的驴肉侵泡十分钟,再反复清洗干净,切成块状备用。2、锅中加水,把葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精盐、味精、放入锅里。3、使用大火加入驴肉,调至慢火煮40分钟左右(具体时间参照驴肉的大小来调节),熄火焖锅约10...
怎样炖驴肉又
烂
又好吃
?
答:
拿高压锅
炖驴肉又
烂
又好吃
。主料:驴肉1300g 辅料:白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜20g。五香酱
驴肉的做法
1、准备原料。2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水。3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。4、半锅清水...
煮驴肉的
正确方法
答:
煮驴肉的
正确方法如下:1、新鲜买回来的驴肉洗干净;葱洗净弄成葱结或者切成葱段;姜切片;蒜捣鼓成大颗的蒜末。2、准备煮锅,将驴肉斩件后放入锅中,加入清水,必须浸没过全部驴肉,开大火煮开。3、打开盖子,用勺子将表面的浮沫都撇干净了。4、加入全部调料,搅拌均匀,开大火煮沸。5、然后调成中小...
驴肉
要
怎么煮
才
好吃
?
答:
其实
驴肉的
吃法有很多。像红烧驴肉、酱香驴肉。但我本人最喜欢吃味香适口的五香熏驴肉。先将驴肉切成半斤左右的块,再用清水泡八至十小时,然后捞出洗净。把上面调料(除白糖与香油外)放入锅中加约三斤的净水烧开撇去浮沫,然后把洗净的驴肉放入锅中烧开后改成小火继续
煮
到驴肉熟透后捞出。将一锅...
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